Sop Kambing / maraq ala Mamaku.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa menyajikan Sop Kambing / maraq ala Mamaku dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Silahkan diperhatikan segala informasi detail {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Bahan Untuk Sop Kambing / maraq ala Mamaku

  1. Perlu 500 gr daging kambing (mau pakai daging sapi boleh jg momsis).
  2. Ambil 1 bh kentang, kupas, potong2.
  3. Siapkan 1 bh wortel, kupas, potong2.
  4. 1/2 bh bawang bombay.
  5. Ambil Air secukupnya utk merebus daging.
  6. 1/2 kelingking jahe.
  7. Siapkan 1/2 kelingking kunyit.
  8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Siapkan secukupnya Garam, gula.
  10. Perlu 1 sachet kaldu jamur sapi.
  11. Ambil 1/2 tomat.
  12. Ambil Bumbu yg dihaluskan :.
  13. 3 siung bawang merah.
  14. Ambil 6 siung bawang putih.
  15. Ambil 1/2 sdt laba butiran.
  16. 1/4 sdt jintan bubuk.
  17. Perlu Pelengkap :.
  18. Perlu Sambal kecap.
  19. Perlu Emping.
  20. Siapkan Daun bawang utk taburan.
  21. Siapkan Bawang goreng utk taburan.

Langkah Langkah Membuat Sop Kambing / maraq ala Mamaku

  1. Pertama-tama rebus daging kambing, smp mendidih. Setiap ada busa diambil dg sendok dibuang, begitu seterusnya smp tdk berbusa lg…
  2. Kunyit dan jahe setelah dikupas, diuleg kasar dengan ketumbar. Setelah halus, beri sedikit air. Diperas diambil sarinya dan tuang ke panci, bs diulang beri air dan peras 2-3x yaa…
  3. Setelah daging agak empuk, masukkan irisan kentang dan wortel kedalam panci..
  4. Berikutnya qt uleg bumbu halus nya. Lalu ambil penggorengan, tumis bawang bombay smp harum, lalu masukkan bumbu halus td.. Tumis rata smp wangi, lalu masukkan kedalam panci..
  5. Setelah semua bumbu masuk. Terakhir tinggal masukkan garam, gula, kaldu sapi dan irisan tomat. Aduk rata…
  6. Cicipi jika sudah pas siap dihidangkan di mangkok saji, taburi bawang goreng, daun bawang dan emping. Sajikan dengan sambal kecap dan nasi hangat 😊👌.
  7. Silahkan dicoba yaa Momsis.. Jgn lupa beri love dan recook.. Trimakasih 😉👍.

Demikian resep mudah membuat Sop Kambing / maraq ala Mamaku, monggo dilakukan ditempat anda dengan melihat semua bumbu dan step step detail itu. Silahkan dibookmark web ini agar anda bisa dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terenak dari kami. Selamat masak Inspirasi Resep diambil dari: https://cookpad.com