Gulai ikan asap. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat gulai ikan asap pedas. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya. Source : Deasy Chici Tarigan, dengan sedikit modifikasi.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Jakarta – Mari kita membuat sajian yang berbahan dasar ikan asap. Ikan asap yang dijual di pasar biasanya terdiri dari ikan pari, ikan mujair, tongkol dan lain sebagainya. Ikan asap yg mudah ditemukan di pasar tradisional dan berharga jauh lebih murah ternyata juga sudah lama terkenal bisa diolah menjadi gulai iikan asap nan lezat.

Sedang mencari ide resep gulai ikan asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat gulai ikan asap pedas. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya. Source : Deasy Chici Tarigan, dengan sedikit modifikasi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai ikan asap menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ikan asap:

  1. Siapkan 4 pot ikan asap tuna.
  2. Gunakan 150 gr kol.
  3. Sediakan 3 buah kacang panjang.
  4. Sediakan 1 bks kara.
  5. Gunakan Bumbu Halus.
  6. Siapkan 8 bwng merah.
  7. Gunakan 4 bwng putih.
  8. Ambil 1 ruas kunyit.
  9. Sediakan 1 ruas jahe.
  10. Ambil 5 buah cabe merah.
  11. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  12. Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
  13. Siapkan Bumbu utuh.
  14. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  15. Ambil 2 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1 batang serai.
  17. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  18. Sediakan 2 ikat kemangi.

Untuk Anda yng tinggal di daerah perkotaan, ataupun pegunungan gulai ikan asap memang cukup asing. Masakan ini terinspirasi dari feed Instagram teman saya. Pare dan Ikan Asap Kuah Santan bisa disebut juga sebagai gulai pare. Langkah memasaknya cukup panjang tapi sangat sederhana: • Merebus sebentar pare • Membuat isian pare (ikan asap berbumbu) • Mengisi pare • Menggoreng sebentar pare • Membu.

Langkah-langkah membuat Gulai ikan asap:

  1. Siapkan bahan2 dan haluskan bumbu yg harus di uleg/blender.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dgn lengkuas daun jeruk daun salam daun kunyit dan serai sampai wangi dan berubah warna.
  3. Masukan ikan asap nya oseng2 hingga bumbu merata ke ikan lalu masukan air.
  4. Setelah air sdh mendidih masukan kol, kasih garem penyedap dan lada bubuk..
  5. Setelah itu masukan santan sambil sesekali di aduk agar santan tdk pecah. Masukan kacang panjang lalu tes rasa..
  6. Terakhir setelah sdh mau matikan kompor masukan kemangi..
  7. Siap di sajikan 😍.

Selain ikan pari asap, Anda bisa juga menggunakan ikan lele ataupun ikan mujair yang di goreng terlebih dahulu, lalu dimasak dengan bumbu mangut ini. Bisa juga Anda tambahkan tahu dan tempe jika suka. Demikian informasi resep mangut ikan asap yang bisa kami sampaikan, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. mangut ikan asap tanpa santan gulai lele asap lele asap kuah santan Terbaru; Teruji; Resep 'lele asap' paling teruji. Enak banget buat yang suka aroma smokey, yuk dicoba. galuhkts. Gulai ikan asap sudah siap untuk sajikan, lebih nikmat dengan nasi hangat dan kerupuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ikan asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!