Rabek sapi atau kambing. Rabeg merupakan masakan dari timur tengah, dimana bahannya menggunakan daging kambing atau domba. Penyebaran masakan ini sampai juga di daerah banten, Rabeg. Beli kambing sendiri atau patungan sapi?

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Apakah berqurban sapi atau kambing (khususnya di Indonesia, tidak ada unta). Jawaban secara umum adalah pendapat jumhur ulama yaitu qurban terbaik adalah unta Berqurban dengan unta lebih baik dari sapi dan kambing karena lebih mahal dan lebih banyak dagingnya bagi kaum muslimin. Hewan qurban mana yang lebih baik untuk diqurbankan saat tiba hari Raya Idul Adha?
Anda bisa memasak Rabek sapi atau kambing dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Monggo silahkan diperhatikan segala informasi detail {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan & Bumbu Untuk Rabek sapi atau kambing

  1. Perlu 150 gr daging sapi/kambing.
  2. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  3. Perlu 1 bh bawang putih.
  4. Perlu 1 bh cabe rawit domba (pedas).
  5. Siapkan 3-4 sdm kecap manis.
  6. 2 sdm olive oil.

Lebih Baik yang Mana antara Qurban Kambing atau Sapi? Allah SWT telah meringankan umatnya dalam beribadah. Pada dasarnya, baik susu sapi atau susu kambing sama-sama menyimpan kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Jika menyoal konsumsi mana yang Rasa susu sapi dan susu kambing bisa dibilang sebelas dua belas karena komposisi kandungan keduanya serupa.

Langkah Membuat Rabek sapi atau kambing

  1. Potong daging sapi seukuran suapan. Geprek bawang putih lalu cincang kecil, potong2 daun jeruk & rawit.
  2. Campur daging sapi & semua bahan, tambahkan kecap, marinade 2 jam atau lebih. (Kalau blm mau dimasak, marinade aja dlm kulkas sampai berhari2 ttp enak, asal jangan kelamaan).
  3. Panaskan olive oil dlm pan, masukan daging yg sudah berbumbu, masak dgn api sedang 4-5 menit. Jangan lupa dibolak balik. Jangan terlalu lama krn nanti daging jd keras..

Tetangga saya sering mengembala kambing di lapangan dekat rumah saya. Lalu ketika sudah sore saat kambing ingin di bawa pulang. Tetangga saya memanggil kambingnya "mbek pulang" lalu kambing paling tua mengikuti tetangga saya itu, dan kambing. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit untuk diolah. Kalau dari segi rasa memang banyak yang bilang kalau tekstur dan citarasa masakan kambing lebih gurih dan lezat.

Demikian resep mudah memasak Rabek sapi atau kambing, mari dilakukan didapur anda dengan memperhatikan semua bahan bahan dan petunjuk detail diatas. Ingat dibookmark web ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau ingin menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terenak dari kami. Happy Cooking Resep diambil dari: https://cookpad.com