Sambal Kentang Ati Balado. Biasanya sambal balado kentang gini pake ati ampela, resepnya sudah pernah saya post, tapi kali ini nyoba-nyoba buatnya pake telur puyuh😍 AlbannaMaisya. Lele Goreng kentang Sambel Balado Padang. Resep dari mertuaku, resep simpel rasa menempel di lidah dan bikin nagih pasti nambah Fitria Anggraini.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Selain itu, sambal kentang ini juga dapat dinikmati dengan nasi putih. Walaupun disantap hanya dengan nasi putih, jangan salah… menu hidangan lauk yang sederhana dan murah ini memiliki. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep sambal kentang ati balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang ati balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang ati balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal kentang ati balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Biasanya sambal balado kentang gini pake ati ampela, resepnya sudah pernah saya post, tapi kali ini nyoba-nyoba buatnya pake telur puyuh😍 AlbannaMaisya. Lele Goreng kentang Sambel Balado Padang. Resep dari mertuaku, resep simpel rasa menempel di lidah dan bikin nagih pasti nambah Fitria Anggraini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal kentang ati balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Kentang Ati Balado menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Kentang Ati Balado:

  1. Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang (potong dadu).
  2. Siapkan 1/4 ati ayam.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Sediakan 10 cabe merah keriting.
  5. Ambil 7 bawang merah.
  6. Siapkan 3 bawang putih.
  7. Sediakan 3 buah kemiri.
  8. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  9. Ambil 1 ruas lengkuas.
  10. Ambil 1-2 lembar daun salam.
  11. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  12. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  13. Sediakan Garam, penyedap rasa,.
  14. Ambil 1/2 sdt kecap manis.
  15. Ambil Gula merah.
  16. Sediakan Minyak untuk menumis.

Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Kombinasi kentang dan balado mampu menggugah selera Anda.

Cara membuat Sambal Kentang Ati Balado:

  1. Potong kentang dan cuci bersih. Kemudian goreng hingga matang. Sisihkan.
  2. Bersihkan ati ayam kemudian rebus hingga matang. Dan potong dadu. Kemudian di goreng. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus. Masukan sereh, daun salam, lengkuas, garam, penyedap rasa dan gula merah tambahkan kecap manis. Masak hingga harum..
  4. Masukan potongan kentang dan ati kedalam bumbu yang telah di tumis. Aduk hingga merata..
  5. Setelah matang kemudian sajikan..

Untuk hari raya, kentang balado bisa menjadi sambal atau menu pendamping dari menu utama, ketupat dan opor. Sedangkan untuk di hari biasa, Anda bisa menjadikan kentang balado sebagai menu makanan utama yang disajikan bersama nasi. Jika Anda penyuka pedas dan ingin memakan langsung. Keyword balado kentang goreng, Kentang goreng, sambal goreng kentang. Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat saya sangat terbantu dengan postingannya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kentang ati balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!