Daun Singkong Muda Masak Santan. Resep Daun Singkong Muda Masak Santan. Masak daun singkong muda fresh baru dipetik emang paling enak. Dimakan sama nasi anget aja udah bisa bikin nambah berkali kali yaa Maasya Allah.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah. Paling suka dimakan bareng nasi panas, sambal cabe muda sama ikan asin.🤤🤤 Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas – Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.

Sedang mencari ide resep daun singkong muda masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daun singkong muda masak santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong muda masak santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daun singkong muda masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Daun Singkong Muda Masak Santan. Masak daun singkong muda fresh baru dipetik emang paling enak. Dimakan sama nasi anget aja udah bisa bikin nambah berkali kali yaa Maasya Allah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daun singkong muda masak santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daun Singkong Muda Masak Santan memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daun Singkong Muda Masak Santan:

  1. Siapkan 1 ikat daun singkong muda.
  2. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  3. Sediakan 6 siung bawang merah.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih.
  5. Gunakan 2 cabe merah.
  6. Ambil 1 ruas lengkoas.
  7. Ambil 1 ruas jahe.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
  9. Ambil 2 butir kemiri.
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  11. Siapkan Bahan lainnya.
  12. Siapkan 300 ml Air matang.
  13. Siapkan 65 ml Santan kara.
  14. Gunakan 2 Daun salam.
  15. Siapkan 1 batang serai.
  16. Sediakan Cabe rawit.
  17. Ambil Garam.
  18. Gunakan Gula.
  19. Siapkan Kaldu jamur.
  20. Sediakan secukupnya Lada putih.

Cara Memasak Sayur Daun Singkong Santan: Masak air sampai mendidih tambahkan garam, masukan daun singkong dan rebus daun singkong sampai matang, angkat kemudian tiriskan dan potong-potong, sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus, masukan lengkuas, daun salam, cabe rawit, tahu, serai, sampai harum. Masukkan udang dan daun singkong yg telah direbus. Kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Cara membuat Daun Singkong Muda Masak Santan:

  1. Rebus air, tambahkan garam sedikit saja, saat air mendidih, masukkan daun singkong yang sudah dicuci bersih. Masak hingga daun singkong matang. (Penambahan garam supaya daun singkong yang direbus tetap hijau warnanya).
  2. Tiriskan daun singkong, tambahkan air dingin, peras, dan potong potong sesuai selera..
  3. Haluskan bumbu halus, tumis dengan api kecil,masukkan daun salam, serai, tumis hingga harum. Masukkan cabe rawit sesuai selera..
  4. Masukkan air, beri bumbu bumbu seperti garam, gula, lada, kaldu jamur, saat air mendidih masukkan santan, lalu masukkan daun singkong. Masak hingga kuah kembali mendidih supaya meresap. Sajikan dipiring, siap dihidangkan..

Kikil dan daun singkong kuah santan Daun singkong salah satu sayuran favorit keluarga, selain harganya yang terjangkau. Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. Masak dengan api sedang saja sampai mendidih. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Sudah bertahun tahun bun gak masak daun singkong tumbuk santan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daun singkong muda masak santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!