Tongkol (basah) Balado. Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Beginilah caranya kamu mencapai ini. bahan bahan dari Goreng tongkol balado. Olahan ikan tongkol selanjutnya yang tidak kalah enak dan cukup populer, adalah memasaknya dengan bumbu balado.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Tambahkan lengkuas geprek, lalu, masukkan gula dan penyedap rasa secukupnya. Setelah harum, masukkan tongkol hingga bumbu meresap. Dengan memiliki rasa pedas gurih memang snagat cocok dipadukan dengan ikan tongkol segar yang kemudian diolah menjadi makanan yang sungguh nikmat luarbiasa.

Anda sedang mencari ide resep tongkol (basah) balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol (basah) balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol (basah) balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol (basah) balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Beginilah caranya kamu mencapai ini. bahan bahan dari Goreng tongkol balado. Olahan ikan tongkol selanjutnya yang tidak kalah enak dan cukup populer, adalah memasaknya dengan bumbu balado.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol (basah) balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol (basah) Balado menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol (basah) Balado:

  1. Ambil tongkol Rendaman ikan.
  2. Ambil 3 ekor ikan tongkol basah, bersihkan dan potong sesuai selera.
  3. Siapkan 3 sdm cuka.
  4. Siapkan 1 sdm garam.
  5. Ambil tongkol Rebusan ikan.
  6. Sediakan 5 lembar daun salam.
  7. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan 3 cm jahe, geprek.
  9. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek.
  10. Gunakan 5 batang sereh, geprek.
  11. Ambil Bumbu halus.
  12. Siapkan 21 buah cabe merah keriting.
  13. Ambil 15 buah cabe rawit merah.
  14. Ambil 15 bawang merah.
  15. Siapkan 6 bawang putih.
  16. Ambil 1 cm kunyit.
  17. Gunakan 3 buah kemiri.
  18. Ambil 3 buah tomat.
  19. Gunakan secukupnya Garam.
  20. Gunakan Bumbu dapur tambahan.
  21. Ambil 3 lembar daun salam.
  22. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  23. Siapkan 3 cm lengkuas.
  24. Sediakan sesuai selera Gula jawa.
  25. Gunakan 3 buah pete, iris.

Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu dan juga tempe. Dengan perpaduan bumbu dapur dan rempah-rempah yang pas, pastinya akan menghasilkan hidangan yang sederhana dan bikin nagih. Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial – Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya.

Langkah-langkah membuat Tongkol (basah) Balado:

  1. Rendam ikan yang sudah dicuci bersih dengan cuka dan garam. Diamkan 15 menit..
  2. Didihkan air dengan bumbu dapur rebusan dan masukkan ikan tongkolnya sampai matang. Angkat dan tiriskan..
  3. Panaskan minyak dan goreng ikan sampai setengah matang. Tiriskan.. oh iya, karena aku mau bikin yg versi suwirnya sekalian, jadi khusus untuk buntut dan kepalanya disuwir kasar dan pisahkan dengan yg tidak disuwir..
  4. Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus dan bumbu dapur tambahan (selain pete), masak sampai harum..
  5. Masukkan ikan potongan dan kecilkan api, biarkan sampai bumbu meresap kedalam ikannya. Setelah meresap, angkat dan sajikan. Oh iya, sisakan bumbunya untuk yang disuwir yaa….
  6. Masukkan pete dan ikan tongkol yang disuwir. Aduk sampai pete matang dan bumbu meresap dengan ikannya. Sajikan dehh…

Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta. Agar abon ikan tongkol lebih tahan lama, anda bisa memasukkan kedalam oven setelah airnya benar benar surut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol (basah) Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!