Chinese Style Sweet Potato Congee. Sweet Potato Congee is a Hokkien staple consisting of plain rice porridge and tender sweet potatoes. Usually eaten with side dishes and condiments. Review Body: When I made this the other day, I also wondered about the amount of water.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Sweet Potato Congee is a Hokkien staple consisting of plain rice porridge and tender sweet potatoes. A Cantonese style, deliciously wholesome, hearty and nutritious congee with pork meat balls and braised peanut, infused with the sweet flavours of dried scallops and shallot oil. Chinese congees (Chinese: 粥; pinyin: zhōu; Cantonese Yale: jūk) vary considerably by region.

Sedang mencari ide resep chinese style sweet potato congee yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chinese style sweet potato congee yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chinese style sweet potato congee, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chinese style sweet potato congee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sweet Potato Congee is a Hokkien staple consisting of plain rice porridge and tender sweet potatoes. Usually eaten with side dishes and condiments. Review Body: When I made this the other day, I also wondered about the amount of water.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chinese style sweet potato congee yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chinese Style Sweet Potato Congee menggunakan 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chinese Style Sweet Potato Congee:

  1. Ambil 150 gram beras.
  2. Siapkan 150 gram ubi jalar / ketela, kupas bersih.
  3. Sediakan 1000 ml – 1500 ml air.
  4. Ambil 3 sendok makan minyak goreng.

For example, to make Cantonese congee, white rice is boiled in many times its weight in water for a long time until the rice breaks down and Sweet potato, taro root, or century egg is often added for taste. Is congee a rice dish or a soup dish? A visitor wrote about a thick soup made from rice and minced pork. The proliferation of Cantonese-styled restaurants in the West also means that this is the most familiar version of rice porridge to non-chinese.

Langkah-langkah membuat Chinese Style Sweet Potato Congee:

  1. Siapkan semua bahan. Potong ubi jalar / ketela sesuai selera (ukuran potongan kecil atau sedang)..
  2. Blender beras hingga pecah-pecah. Pastikan tidak hancur. Cukup sekitar 15 detik saja diblender. Jika tidak ada blender, bisa menggunakan ulekan..
  3. Masukkan panci dan cuci, lalu buang air cucian..
  4. Tuang air sebanyak 1000 ml terlebih dahulu. Tuang minyak goreng. Aduk rata. Masukkan ubi jalar / ketela yang sudah dipotong kecil atau sedang sesuai selera..
  5. Panaskan di atas api sedang hingga mendidih dan matang. Sesekali aduk, terutama pastikan di dasar panci, agar tidak lengket. Memasak bubur ini cukup cepat. Sekitar 20 – 30 menit sudah matang..
  6. Jika bubur sudah matang dan kekentalan sudah pas, matikan api dan sajikan. Jika terlalu kental, bisa ditambah air panas sesuai selera..
  7. Sajikan dengan lauk kesukaan keluarga (tumis sayur, ikan goreng, dadar telur dan sebagainya).

Classic Chinese style congee with pork and famous century egg. After all the indulgence in all Chinese New Year food, it is time to clear up the stomach. So the breakfast of my recent week is mainly congee or sometimes porridge. If you are wondering about the difference, the answer is that congee. Congee is an ancient TCM recipe that can help heal your gut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chinese style sweet potato congee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!