Ayam Kuah Angkak (healthy food and simple). Resep Ayam Kuah Angkak (healthy food and simple). Angkak ini berasal dari Cina, terbuat dari beras merah yang kononnya dikembangkan dengan cara difermentasikan dengan menggunakan ragi khusus. Di Cina angkak dipakai sebagai salah satu obat obatan tradisional herbal yang sangat manjur mengobati.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Resep Suka Cao (Susu Angkak Cincau Hitam). Angkak terkenal sebagai herbal penambah trombosit, sayangnya agak bau langu saat dibuat sup. Lihat juga resep Sawi Asin Kuah. menu ini kesukaan anak lanangku.

Sedang mencari ide resep ayam kuah angkak (healthy food and simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah angkak (healthy food and simple) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Kuah Angkak (healthy food and simple). Angkak ini berasal dari Cina, terbuat dari beras merah yang kononnya dikembangkan dengan cara difermentasikan dengan menggunakan ragi khusus. Di Cina angkak dipakai sebagai salah satu obat obatan tradisional herbal yang sangat manjur mengobati.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah angkak (healthy food and simple), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kuah angkak (healthy food and simple) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuah angkak (healthy food and simple) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Angkak (healthy food and simple) memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kuah Angkak (healthy food and simple):

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong 12.
  2. Siapkan 1 sdm angkak utuh (saya pakai yg sudah diblender halus).
  3. Gunakan 5 cm jahe iris tipis.
  4. Siapkan 2 liter air.
  5. Ambil secukupnya Garam dan Merica.
  6. Gunakan secukupnya Gula.

Semua orang pasti sudah banyak yang tahu rasa dan kenikmatan dari semangkuk mie ayam. Memang mie bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun demikian mie juga termasuk makanan populer di Indonesia. Berikut kami sajikan resep dan cara membuat mie ayam. Tabur sedikit serbuk kunyit bagi tidak menjadikan ayam berwarna pucat.

Cara membuat Ayam Kuah Angkak (healthy food and simple):

  1. Rebus air dan ayam+jahe hingga mendidih dan mengeluarkan kaldunya.
  2. Kemudian masukkan angkak, gula, garam, dan merica. Rebus kembali sampai ayam empuk dengan api sedang.
  3. Angkat dan sajikan selagi hangat.
  4. Tips : bisa ditambahkan dengan minyak bawang putih agar lebih harum.

Sementara itu, bolehlah menumbuk bahan tumbuk dan sediakan bahan bahan lain. Bahan tumbuk dihiris halus supaya senang menjadi lumat. Masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong. Sertakan juga tulangnya agar kaldu tulang bisa meresap ke dalam kuah. Masukkan juga daun bawang dan juga seledri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuah angkak (healthy food and simple) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!