BRONGKOS BUNTET 😊(BUNcis Tahu TEtelan). Cara memasak Brongkos Buntet ?(Buncis Tahu Tetelan). Lihat juga resep Tumis Buncis Wortel Tetelan enak lainnya. Brongkos adalah sebutan untuk sayur yang cukup terkenal di Jawa Tengah hingga Bali.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Salah satu jenis hidangan berkuah ini memang mirip dengan rawon, namanya Brongkos, perbedaan nya ada pada penggunaan kacang tolo dan santan. Brongkos merupakan sajian seperti rawon tapi lebih lengkap isinya. Sajian ini bisa dibuat dari sisa makan yang mengandung tetelan, sate dan masih banyak lagi.

Sedang mencari ide resep brongkos buntet 😊(buncis tahu tetelan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brongkos buntet 😊(buncis tahu tetelan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara memasak Brongkos Buntet ?(Buncis Tahu Tetelan). Lihat juga resep Tumis Buncis Wortel Tetelan enak lainnya. Brongkos adalah sebutan untuk sayur yang cukup terkenal di Jawa Tengah hingga Bali.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brongkos buntet 😊(buncis tahu tetelan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brongkos buntet 😊(buncis tahu tetelan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brongkos buntet 😊(buncis tahu tetelan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan BRONGKOS BUNTET 😊(BUNcis Tahu TEtelan) menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan BRONGKOS BUNTET 😊(BUNcis Tahu TEtelan):

  1. Gunakan 250 gr tetelan (daging sapi).
  2. Gunakan 150 gr buncis (potong2).
  3. Ambil 200 gr tahu putih (potong dadu).
  4. Sediakan 🦁 Bahan Irisan :.
  5. Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus).
  6. Sediakan 4 buah bawang merah (cincang halus).
  7. Siapkan 1 buah bombai kecil (potong kasar).
  8. Ambil 2 buah cabe merah besar (pot kecil2).
  9. Ambil 5 buah cabe rawit (pot serong).
  10. Sediakan 1 buah tomat merah besar (potong2).
  11. Sediakan 1 lmbr daun salam.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  13. Ambil 3 sdm saus saori.
  14. Ambil 2 sdm kecap asin.
  15. Ambil 4 sdm kecap manis.
  16. Ambil 6 sdm minyak goreng (u/ menumis).
  17. Sediakan 500 ml air (air kaldu daging akan lebih enak).

Isinya daging tetelan, labu siam, kulit mlinjo, tahu pong, buncis, kacang tolo," papar Totok. Kali ini saya akan share menu mpasi hari Jumat yang lalu yaitu Kentang kukus & sup buntel (buncis, terong, telur) hehehe agak maksa sedikit ya moms! Bisa dibilang ini salah satu menu favorit Elora πŸ™‚ saya happy banget liat Elora makan dengan lahap. Yuk, kita sama-sama cek cara membuatnya.

Langkah-langkah menyiapkan BRONGKOS BUNTET 😊(BUNcis Tahu TEtelan):

  1. Rebus daging tetelan sampai empuk….air rebusan pertama bs dibuang lalu rebus lg dngn air yg bersih sampai empuk (air kaldunya bs di buat kuah,sisihkn 500 ml)…setelah daging empuk…tiriskn lalu potong dadu…sisihkan — selanjutny goreng tahu yg di pot dadu td setengah matang….sisihkan — sisihkn jg potongn buncisny..
  2. Tumis smua bumbu irisan dngn 6 sdm minyak goreng….setelah harum masukkan buncis bertahap kmdian daging dan tahu nya….aduk rata….selang 2 mnt masukkan air kaldu tambahkn saus saori,kecap asin & kecap manis….masak sampai air agak menyusut…jngn terlalu menyusut biar ada sedikit kuahna…. angkt tiriskan..
  3. Brongkos Buntet nya siap untuk disajikan…. dngn nasi hangat & tambhn perkedel kornet…. πŸ‘ŒπŸ˜Š.

Tambahkan santan kental, masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Cita rasa gurih dari menu berkuah santan ini mampu menggoda siapa pun untuk menyantapnya. Ditambah lagi rasa lezat dari bumbu halus keluaknya. Barat Bunguran Timur Bungurcilik Bunis Bunis Barat Bunis Timur Bunjuh Bunlebar Buntal Buntalan Buntalan Kidul Buntalan Lor Buntar Buntasan Bunten Buntengah Buntertah Buntes Buntet Buntu Buntutingas Bunud Bunul Bunulrejo Bunut Dua Bunut Kidul Bunut Lor Bunut Wetan. Bahan : Daging (pilihlah yang koyor), kacang tolo.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan BRONGKOS BUNTET 😊(BUNcis Tahu TEtelan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!