Ayam Merah Angkak. Lihat juga resep Sup Ayam Angkak / Ayam Merah enak lainnya. Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Dan taraaaaaaaaaa~ beneran enak๐Ÿ‘Œ๐Ÿป bisa di coba ya guys , jangan lupa share dan tag pengalamanmu yaa๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘๐Ÿป Sup Ayam Merah (Angkak),,, simple & enak. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang sampaii harum, aduk. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam merah angkak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam merah angkak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sup Ayam Angkak / Ayam Merah enak lainnya. Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam merah angkak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam merah angkak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam merah angkak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Merah Angkak memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Merah Angkak:

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong 4.
  2. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek, iris..
  3. Gunakan 2 potong jahe, masing-masing 2 ruas jari.
  4. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  5. Sediakan 1 sdt peres angkak halus.
  6. Sediakan 2 sdt garam.
  7. Siapkan 2 sdt gula.
  8. Siapkan 600 ml air.
  9. Sediakan secukupnya asam kandis,.
  10. Gunakan 2 sdm minyak sayur.
  11. Siapkan 2 sdm Arak putih.
  12. Ambil 4 siung bawang Merah, iris.

Anda dapat mengkonsumsi sup ayam angkak, seperti yang sudah dijelaskan pengolahannya pada poin di atas, atau ana juga bisa meminum rendaman angkak secara teratur. Itulah beberapa manfaat yang bisa anda ketahui dari angkak atau beras merah cina ini. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Merah Angkak:

  1. Ayam dicuci garam Dan cuka biarkan 10-15 menit, lalu bilas dengan air bersih, sisihkan..
  2. Jahe iris korek api, bawang merah di iris biasa, bwng putih geprek Dan iris. * pemakaian angkak jgn kebanyakan karena rasa sop bisa menjadi pahit..
  3. Tumis bawang & jahe sampai harum, lalu masukkan ayam masak sampai ayam berubah warna lalu tuang air, beri garam, gula, asam kandis, kaldu Jamur, angkak, masak sampai air mendidih Dan air agak menyusut, beri Arak. * kalau asam kandis ga ada bisa pakai cuka masak, kalau tidak mau ada rasa asam bisa dihilangkan..
  4. Setelah ayam empuk dan Kuah agak menyusut, cicipi klo,sdh pas matikan api. Tuang ke wadah saji Dan makan bersama dengan jahenya..

Angkak adalah beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras menjadi merah. Angkak sudah dikenal penduduk China sejak ratusan tahun lalu. Pada umum angkak, digunakan bangsa China sebagai bagian dari campuran rempah masakan dan herbal kesehatan merka loh [โ€ฆ] Resep Ayam Angkak/Ayam Merah Verent Rusli Hyy guys ,thankyou buat kalian semua yang ud nonton ,like ,comment & subscribe ๏ธ bahan bahan yang kita pakai un. Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam merah angkak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!