Sup Nila Kemangi.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa mendapatkan Sup Nila Kemangi menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Silahkan disimak informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Sup Nila Kemangi

  1. Perlu 2 ekor ikan nila ukuran sedang (½kg).
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah, iris.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
  5. Ambil 2 cm jahe, iris.
  6. Siapkan 1,5 cm kunyit, iris.
  7. Perlu 1 btg sereh, geprek.
  8. Siapkan 5 buah cabe rawit, iris serong (klo mau pedes boleh ditambah).
  9. Ambil 1 bh tomat ukuran sedang, potong sesuai selera.
  10. Perlu 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt gula.
  12. Siapkan 1/2 sdt penyedap (bisa diskip).
  13. Perlu 1 ikat kemangi.
  14. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
  15. Perlu 2 sdm minyak untuk menumis.
  16. Ambil 1 liter air.

Instruksi Membuat Sup Nila Kemangi

  1. Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit..
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe sampai harum.
  3. Masukkan air, cabe, sereh, lalu tunggu sampai mendidih..
  4. Setelah mendidih masukkan ikan, tomat tunggu lagi sampai mendidih..
  5. Tambahkan garam, gula dan penyedap juga daun bawang..
  6. Setelah ikan dirasa matang, masukkan daun kemangi. Tunggu sebentar lalu matikan kompor..
  7. Angkat & siap disajikan….