SNOW SKIN MOONCAKE with PURPLE YAM FILLING. Step-by-step on how to make soft and chewy Snow skin mooncake (Mochi mooncake) with purple yam filling. Snow Skin Mooncake – The snow skin (mochi) mooncake is made with a tender and fragrant mochi wrapper and a creamy custard filling. "Snow Skin" is translated from the Chinese "Bing Pi" (literally meaning "Ice Skin"). The word snow is used because of the color and texture of the mooncake.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
While Snow skin mooncakes can be filled with variety of things, this is a recipe for purple yam filling. No baking required, snow skin mooncake consists of a tender skin and a creamy custard filling. Follow my detailed instructions to make some!

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep snow skin mooncake with purple yam filling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal snow skin mooncake with purple yam filling yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari snow skin mooncake with purple yam filling, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan snow skin mooncake with purple yam filling enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Step-by-step on how to make soft and chewy Snow skin mooncake (Mochi mooncake) with purple yam filling. Snow Skin Mooncake – The snow skin (mochi) mooncake is made with a tender and fragrant mochi wrapper and a creamy custard filling. "Snow Skin" is translated from the Chinese "Bing Pi" (literally meaning "Ice Skin"). The word snow is used because of the color and texture of the mooncake.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah snow skin mooncake with purple yam filling yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SNOW SKIN MOONCAKE with PURPLE YAM FILLING memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SNOW SKIN MOONCAKE with PURPLE YAM FILLING:

  1. Siapkan Bahan filling.
  2. Gunakan 200 gr ubi ungu kukus, haluskan.
  3. Ambil 120 gr susu cair segar.
  4. Siapkan 1/4 sdt garam.
  5. Sediakan 70 gr gula pasir.
  6. Gunakan 20 gr tepung ketan putih.
  7. Siapkan 20 gr butter.
  8. Gunakan Bahan Mochi (snow skin):.
  9. Ambil 180 ml susu cair segar.
  10. Gunakan 20 gr minyak sayur/minyak goreng.
  11. Siapkan 50 gr tepung ketan putih.
  12. Ambil 40 gr tepung beras.
  13. Sediakan 20 gr tepung gandum.
  14. Sediakan 40 gr gula halus.
  15. Gunakan Bahan pendukung : 2 sdm tepung ketan putih disangrai, atau bisa masukkan microwave 1,5 menit.

Apart from the tradition of moon gazing, eating mooncakes is an absolute must for Chinese around the world. Snow skin mooncake, snowy mooncake, ice skin mooncake or crystal mooncake is a Chinese food eaten during the Mid-Autumn Festival. Snow skin mooncakes are a non-baked mooncake originating from Hong Kong. Snow skin mooncake (a video recipe) for traditional Chinese Mid-autumn day.

Cara membuat SNOW SKIN MOONCAKE with PURPLE YAM FILLING:

  1. Cara membuat filling: campur semua bahan kecuali butter, panaskan wajan/teflon tuang adonan sambil disaring lalu masak api kecil lalu tambahkan butter, aduk terus, masak hingga kalis, setelah dingin bentuk bulatan seberat 25 gr.
  2. Cara membuat kulit: campur semua bahan jd 1 lalu saring, siapkan wadah yg bisa utk mengukus oles dengan minyak sayur lalu tuang adonan kedlmnya dan kukus selama 20 menit.
  3. Angkat aduk rata lalu masukkan plastik diamkan dikulkas 20 menit, ambil dan timbang seberat 30 gr, pipihkan taruh isian bulatkan lalu gulingkan pada tepung ketan yg sdh di sangrai lalu cetak sesuai selera, lakukan hingga adonan habis. Happy baking..😉.
  4. .

This time, we are enjoying creamy custard filling. To make the snow skin mooncake with the best results, I highly recommend measuring all the ingredients. And there are several tips before you starting making your. Snow skin mooncake 冰皮月饼 has become a favorite dessert served during the Mid-Autumn festival. Snow skin mooncake's filling is very flexible: soy bean paste, lotus seed paste, fruit filling.

Inilah cara membikin SNOW SKIN MOONCAKE with PURPLE YAM FILLING, monggo dipraktekkan didapur anda dengan memperhatikan semua bahan baku dan petunjuk detail diatas. Ingat dibookmark website ini agar anda bisa dengan mudah kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terpopuler dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Kamu memiliki dua pilihan setiap harinya. Melanjutkan tidur dan bermimpi, atau bangun untuk mengejarnya.”