Matcha Flaky Spiral Mooncake. So, I was on a mooncake-baking frenzy for the last couple of weeks. This particular kind of mooncake is my mom's favorite pastry. She favors Chinese pastries over the Western ones and she has been craving these for a couple months now so I decided to get over my fear of baking flaky pastries and.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Teochew Spiral mooncake – Flaky crust is the trademark for Teochew mooncake and usually fragrant yam paste is used for the filling. We have two recommendations for the traditional and Teochew versions. (Unfortunately, we're skipping out on the snow skin mooncake as we weren't able to find. Matcha Green Tea Flaky Yam Mooncakes 抹茶芋头酥.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep matcha flaky spiral mooncake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal matcha flaky spiral mooncake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari matcha flaky spiral mooncake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan matcha flaky spiral mooncake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

So, I was on a mooncake-baking frenzy for the last couple of weeks. This particular kind of mooncake is my mom's favorite pastry. She favors Chinese pastries over the Western ones and she has been craving these for a couple months now so I decided to get over my fear of baking flaky pastries and.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan matcha flaky spiral mooncake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Matcha Flaky Spiral Mooncake memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Matcha Flaky Spiral Mooncake:

  1. Siapkan Bahan isi : mung bean paste (sesuai selera) timbang per 28 gr sebanyak 10.
  2. Siapkan Bahan Kulit :.
  3. Gunakan Adonan Air :.
  4. Gunakan 40 gr mentega tawar khusus pastry.
  5. Gunakan 20 gr gula kastor / gula halus jg bisa.
  6. Siapkan 40 gr air.
  7. Ambil 100 gr tepung protein sedang.
  8. Gunakan Adonan Minyak :.
  9. Siapkan 32 gr mentega tawar khusus pastry.
  10. Ambil 64 gr tepung protein rendah.
  11. Ambil 1 sdt bubuk matcha.

Love the green tea spiral moon cake! Pastry-style mooncakes are filled with sweetened red bean paste and made with coconut oil instead of lard and colored with natural juice from blue pea flowers. Ultra flaky crust you will absolutely love! Home › Festive Bakes › Mooncakes › Flaky Swirl Mooncake.

Cara menyiapkan Matcha Flaky Spiral Mooncake:

  1. Adonan Air A: campur tepung, mentega dan gula tuang sedikit demi sedikit air kemudian uleni ringan kurleb 5 menit lalu masukkan plastik diamkan 15 menit suhu ruang, lalu bagi menjadi 10 bagian yg sama dan bulatkan.
  2. Adonan Minyak B : campur tepung, bubuk matcha dan mentega ulen ringan kemudian bagi mnjadi 10 bagian sama.
  3. Ambil 1 adonan A pipihkan taruh adonan B kemudian bulatkan, lakukan hingga habis.
  4. Ambil 1 adonan kemudian gilas memanjang sdikit melebar kemudia gulung menyamping/serong hingga menjadi gulungan panjang. lalu gilas memanjang lg kurleb 45-50 cm lalu gulung, sisihkan. Lakukan sampai habis. Dalam step ini bisa dilihat tutorialnya di resep Unicorn Rainbow Pastry Mooncake saya sebelumnya.
  5. Ambil 1 adonan kemudian potong jd dua sama lalu ambil 1 pipihkan ringan saja jng terlalu kuat lalu taruh isian dan bungkus rapat, tata diloyang datar beralas baking paper.
  6. Panggang suhu 180 dc api atas bawah rak bawah selama 30 menit (sesuaikan oven masing").

Yes, this is actually Teochew Mooncake (潮州月饼)。 But in Singapore, some people called Spiral Yam Mooncake (千层酥)。 The best recipes with photos to choose an easy mooncake and matcha recipe. Trying to create the matcha baked skin using the previous recipe on Baked Chocolate Mooncakes, the bitterness of the baked skin go well with the sweet lotus paste and the salted egg yolk. Yee Chai Pang Spiral Ear Biscuit. Not a mooncake for the fainthearted to attempt. What is tedious is sealing the dough without destroying the Apparently the secret to getting the mooncake to bloom like a snail shell.'dunking.

Inilah cara memasak Matcha Flaky Spiral Mooncake, monggo disajikan dirumah anda dengan mengikuti semua bahan dan cara masak detail itu. Silahkan dibookmark halaman ini jadi anda dapat dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terenak dari kami. Selamat memasak!. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Masa depanmu diciptakan oleh apa yang kamu lakukan hari ini, bukan besok.”