Tahu Pletok.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Apakah anda lagi mencari ide untuk resep tahu pletok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu pletok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pletok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu pletok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu pletok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Pletok memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Pletok:

  1. Siapkan 5 buah tahu.
  2. Sediakan 45 gram tepung tapioka.
  3. Gunakan 20 gram tepung terigu.
  4. Sediakan 87-90 ml air.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Sediakan Sejumput merica.
  7. Siapkan Sejumput kaldu ayam.
  8. Sediakan 1 batang daun bawang.
  9. Siapkan Bumbu.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan Bahan saus.
  12. Siapkan 1/4 sdt bawang putih.
  13. Sediakan Sejumput garam.
  14. Ambil 10-15 cabe rawit (sesuaikan selera).
  15. Gunakan 6 sdm kecap manis (sesuaikan selera).

Cara menyiapkan Tahu Pletok:

  1. Siapkan tahu, potong menjadi 2 dan garit garit tahunya.
  2. Haluskan bawang putih dan rajang daun bawang.
  3. Rajang cabai rawit, tambahkan bawang putih halus beri bumbu garam dan beri kecap, aduk rata. Sisihkan.
  4. Rebus air bersama dengan sisa bawang putih halus tadi, sambil siapkan campuran tepung tapioka dan tepung terigu beri bumbu garam, merica,kaldu ayam dan daun bawang.
  5. Tuang sedikit demi sedikit air mendidih ke campuran tepung, aduk rata. Pastikan adonan pas tidak terlalu encer atau terlalu kental.
  6. Panaskan minyak secukupnya, taruh adonan diatas tahu lalu goreng dengan posisi tahu dibawah.
  7. Biarkan tahu sampai matang baru dibalik, setelah matang angkat tiriskan lalu sajikan hangat hangat❤❤.

Demikian artikel memasak Tahu Pletok, silahkan dilakukan didapur anda dengan memperhatikan semua bumbu dan langkah detail diatas. Jangan lupa dibookmark halaman ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terenak dari kami. Selamat masak. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Pagi telah datang, buka mata dan gapai mimpi indahmu. Selamat pagi.”