Soto Daging Khas Madura.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep soto daging khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging khas madura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging khas madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Khas Madura memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Khas Madura:

  1. Siapkan 1/2 kg Daging sapi (bisa ganti ayam 1 ekor).
  2. Ambil secukupnya Air.
  3. Sediakan 7 lbr Daun jeruk.
  4. Sediakan 2 batang sereh (ukuran sedang).
  5. Siapkan Bumbu Halus :.
  6. Siapkan 7 siung Bawang putih.
  7. Siapkan 15 siung Bawang merah.
  8. Sediakan 2 ruas kunyit.
  9. Ambil 1 1/2 ruas jahe.
  10. Ambil 1 sdm peres ketumbar.
  11. Sediakan 8 butir kemiri.
  12. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  13. Gunakan Bubuk Koya :.
  14. Gunakan Kerupuk udang.
  15. Sediakan 5 siung Bawang putih goreng.

Langkah-langkah membuat Soto Daging Khas Madura:

  1. Presto/rebus daging hingga lembut, sisihkan air kaldu.
  2. Goreng kerupuk udang, kemudian blender beserta bawang putih goreng.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan batang sereh, agar tidak gosong tambahkan sedikit air kaldu.
  4. Masukkan daging yang sudah di rebus ke dalam bumbu halus yang sudah di tumis.
  5. Masak hingga bumbu agak meresap, tiriskan daging.
  6. Masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam air kaldu.
  7. Goreng daging hingga agak garing dengan sedikit minyak (tahap ini boleh di skip bila tidak suka).
  8. Siapkan bihun, toge, kol, wortel yang sudah di rebus (atau boleh topping apa saja).
  9. Soto siap di sajikan untuk kurang lebih 6 porsi.

Inilah resep terbaik membikin Soto Daging Khas Madura, mari disajikan dirumah anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan step step detail itu. Ingat dibookmark website ini jadi anda bisa dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terbaru dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Pagi merupakan jalan untuk melihat dunia baru, pengalaman baru dan harapan baru. Ayo sambut pagi dengan senyuman dari hati.”