Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka). Resep Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka) favorit. Kocok telur dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga lembut. Campurkan kocokan telur dan gula diatas dengan tepung terigu, vanili, air perasan daun suji/pandan dan santan kelapa hingga menjadi adonan yang rata.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Teksturnya memang lengket, tapi rasanya begitu manis dan legit di mulut. Sayang, wajik ketan mulai langka di pasar tradisional atau toko kue. Kalau ingin buat sendiri, beras ketan perlu dikukus terlebih dulu.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep talam ketan sarikaya (gula jawa plus nangka) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal talam ketan sarikaya (gula jawa plus nangka) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka) favorit. Kocok telur dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga lembut. Campurkan kocokan telur dan gula diatas dengan tepung terigu, vanili, air perasan daun suji/pandan dan santan kelapa hingga menjadi adonan yang rata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ketan sarikaya (gula jawa plus nangka), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan talam ketan sarikaya (gula jawa plus nangka) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan talam ketan sarikaya (gula jawa plus nangka) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka) menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka):

  1. Sediakan Lapisan bawah :.
  2. Ambil 250 gr ketan.
  3. Siapkan 200 ml santan sedang.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Gunakan 4 lbr daun pandan.
  6. Sediakan Lapisan atas :.
  7. Siapkan 75 gr tepung terigu.
  8. Sediakan 3 sdm maizena.
  9. Ambil 250 gr gula jawa.
  10. Siapkan 6 butir nangka.
  11. Siapkan 3 btr telur, kocok lepas.
  12. Ambil 500 ml santan sedang.

Gemblong ketan putih dilapisi cairan gula merah, sedangkan gemblong hitam diberi cairan gula pasir. Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam, dan santan. Uleni semua bahan hingga kalis, lalu bentuk jadi agak lonjong. Kue ini aslinya dari Betawi, tapi beberapa daerah Jawa pun menjajakannya dengan nama.

Cara menyiapkan Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka):

  1. Rendam ketan selama 2 sampai 3 jam, cuci bersih dan tiriskan. Kukus selama 15 menit.
  2. Masukkan ke dalam panci santan, garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih.
  3. Angkat ketan yg sudah dikukus, tuangi dg santan yg sudah dimasak td, aduk rata biarkan sebentar sampai meresap. Masukkan ketan ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak sambil sedikit ditekan dan diratakan. Kukus lg selama 20 – 25 menit.
  4. Sisir gula jawa, potong kecil2 nangka dan siapkan bahan2 lain untuk lapisan atas..
  5. Campur semua bahan bagian atas menjadi satu (kecuali nangka), aduk rata kemudian saring. Setelah disaring br masukkan nangka. Masak sebentar asal panas..
  6. Tuang adonan gula jawa ke atas ketan, lalu kukus lg selama 45 menit. Jangan lupa tutup dandangnya diberi serbet ya..
  7. Tunggu sampai benar2 dingin baru dipotong (sekitar 4 – 5 jam)..

Cara Membuat Bolu kukus coklat rasa kue balok simpel via masak di magicom ️ ekonomis untuk dijual. Cara Membuat Kue Balok Kukus Lumer/ Brownies Lumer ️ enak dan m Kue Basah Talam Jagung Manis. Kuliner lezat Indonesia sudah di Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Zhennita Cake – Pasar Senen. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Zhennita Cake – Pasar Senen.

Demikian cara membuat Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka), mari dilakukan dirumah anda dengan melihat semua bumbu dan step step detail itu. Jangan lupa dibookmark web ini agar anda bisa dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terpopuler dari kami. Happy Cooking. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Pagi merupakan jalan untuk melihat dunia baru, pengalaman baru dan harapan baru. Ayo sambut pagi dengan senyuman dari hati.”