Ayam Goreng Rempah. Amount of sugar cannot be too much, as this will cause excessive burning of the exterior skin when deep fried. Tags Chicken, Gluten-Free, Malaysian, Meat, Recipes. Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Sangat berbeza dengan zaman saya dulu. Lauk ayam adalah lauk mewah yang dapat dinikmati hanya beberapa kali sahaja dalam setahun. Disini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi ayam goreng klasik kegemaran Malaysia – ayam goreng berempah.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Amount of sugar cannot be too much, as this will cause excessive burning of the exterior skin when deep fried. Tags Chicken, Gluten-Free, Malaysian, Meat, Recipes. Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Rempah memakai 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Rempah:

  1. Siapkan 1 kg paha ayam, potong sesuai selera.
  2. Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan.
  3. Siapkan 1 sdm bon cabe, haluskan dengan bawang putih (boleh ganti cabe bubuk).
  4. Ambil 1 bungkus bumbu lumur ayam La Rasa.
  5. Siapkan 3 sdt bubuk kari.
  6. Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar.
  7. Ambil 1 sdt bubuk kunyit.
  8. Gunakan 1 sdt bubuk ngo hiong.
  9. Gunakan secukupnya Tepung tapioka/sagu.

Ayam goreng berempah tidak disalut tepung, tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Sedap dan rangup, anda hanya memerlukan sepinggan nasi panas untuk dimakan bersama! Ayam goreng merupakan makanan utama golongan hamba itu pada suatu ketika dahulu. Apabila resepi ini tersebar ke masyarakat timur, penduduk India, Melayu dan Indonesia terutamanya mengimprovisasi resepi berkenaan dengan menambahkan rempah-ratus.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Rempah:

  1. Siapkan wadah. Campur ayam dan semua bahan lainnya, aduk rata. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap (semalaman lebih enak).
  2. Goreng ayam hingga matang keemasan. Sajikan dengan sambal dan nasi panas..

Maka, menu ayam goreng berempah menjadi semakin popular di Asia. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari. Ayam gorengnya penuh bumbu lengkuas, sereh, jahe dan bumbu bumbu lain.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!