Sapi Lada Hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Masukkan daging sapi beserta saus rendamannya termasuk kecap manis Bango, masak hingga daging berubah warna, tambahkan air dan masak hingga daging lunak dan kuah mengental. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep.
Anda bisa mendapatkan Sapi Lada Hitam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Silahkan disimak informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Sapi Lada Hitam

  1. Siapkan 500 gram daging sapi (sudah irisan kotak kecil 4*4*4 cm).
  2. Siapkan 1 butir bawang bombai.
  3. Siapkan 1 butir paprika merah.
  4. Perlu I butir paprika kuning.
  5. Siapkan 1 butir paprika hijau.
  6. Perlu 3 butir bawang putih.
  7. Ambil 5 butir bawang merah.
  8. Perlu 1 sendok teh lada hitam bubuk.
  9. Ambil 1/2 sendok teh ladaku.
  10. Siapkan 1 sendok teh saus tiram.
  11. Ambil 1 sendok makan saus teriyaki.
  12. Ambil 1 sendok makan minyak wijen.
  13. Ambil 1 sendok teh Mentega untuk menumis.
  14. Siapkan 1 sendok teh minyak goreng untuk menumis.
  15. Perlu 1/2 sendok teh royco.
  16. Perlu secukupnya Gula garam.
  17. Siapkan 1 sendok makan tepung maizena larutkan dalam air.

Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur. Balut Egg Tofu dengan tepung maizena tanpa air lalu Sebagai pelengkap dalam masakan daging sapi lada hitam, sawi putih juga dapat meningkatkan. Ingredients to prepare sapi lada hitam (beef with black pepper sauce): beef, onion, red and green chilies, ginger, garlic, scallions, Shaoxing wine, soy sauce, sesame oil, oyster sauce, kecap manis. Resep Sapi Lada Hitam – Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.

Langkah Langkah Membuat Sapi Lada Hitam

  1. Cuci bersih daging, tiriskan agar kadar airnya berkurang.
  2. Iris tipis bawang bombai, bawang merah, bawang putih.
  3. Iris paprika memanjang atau kotak sesuai selera.
  4. Panaskan wajan, masukkan mentega, tunggu sampai mencair,tambahkan minyak goreng, tunggu sampai minyak panas, masukkan bawang Bombay,tumis sampai harum, tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih tumis sampai layu dan harum, masukkan daging sapi, ladaku, lada hitam, saos tiram,saus teriyaki, Royco, gula garam, aduk sampai rata, tambahkan sedikit air,tunggu sampai daging 1/2 matang.
  5. Setelah daging 1/2 matang,masukkan paprika, air 100 ml, aduk rata, tunggu sampai air mendidih,masukkan larutan maizena, aduk rata, biarkan air menyusut dan daging matang, koreksi rasa, siap disajikan.

Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. ID – Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Meskipun sering menyantap masakan sapi lada hitam di restoran, tapi saya belum pernah mencobanya sendiri di rumah.