Ayam Suwir Sambal Balado.


Anda bisa mendapatkan Ayam Suwir Sambal Balado menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Monggo silahkan diperhatikan informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Ayam Suwir Sambal Balado

  1. Perlu 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan Minyak goreng.
  3. Perlu Air.
  4. Perlu 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan Garam.
  6. Perlu Gula.
  7. Siapkan 1/2 bungkus santan instan (saya pakai santan instan sasa).
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Ambil 2 cm Kunyit.
  10. Siapkan 5 bh Cabe merah 1.
  11. Perlu 9 bh cabe rawit.
  12. Perlu Daun jeruk diambil daunnya aja.
  13. Siapkan 7 siung bawang merah.
  14. Perlu 7 siung bawang putih.
  15. Perlu 1 buah tomat.
  16. Siapkan Bumbu geprek.
  17. Ambil 2 cm lengkuas.
  18. Ambil 1 tangkai sereh.

Instruksi Membuat Ayam Suwir Sambal Balado

  1. Cuci dulu ayam hingga benar2 bersih.
  2. Rebus ayam sekitar 30 menit. Sembari menunggu merebus ayam, ulek semua bumbu halus diberi garam dan gula secukupnya..
  3. Setelah ayam empuk, suwir suwir ayam. Kemudian tumis bumbu halus dan masukkan juga bumbu geprek jadi satu dalam tumisan. Tumis sampek harum, kemudian masukkan ayam suwir..
  4. Setelah ayam tercampur dengan bumbu, tambahkan sedikit air dan 1/2 bungkus santan 65ml. (Saya pake santan sasa). Kemudian aduk aduk. Gunakan api kecil untuk menunggu air sampek menyusut..
  5. Setelah air benar benar habis dan menyusut. Koreksi rasa terlebih dahulu. Saya tidak pakai penyedap samsek. Gunakan garam dan gula untuk memaksimalkan rasa..
  6. Setelah rasa sudah pas di lidah. Sajikan dengan nasi hangat. Dijamin mantapppp. Selamat mencoba 🤗.

Demikianlah resep terbaik membuat Ayam Suwir Sambal Balado, ayo disajikan ditempat anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan langkah langkah detail tersebut. Silahkan dibookmark web ini sehingga anda mampu dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, supaya dapat selalu memperoleh update resep terbaru bila kami. Happy Cooking