Lele Cabai Hijau. Lihat juga resep Lele Cabe Ijo enak lainnya. Resep Lele Cabai Hijau Pedas Lezat Masak Saus Tiram merupakan resep lele cabai ijo dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. cara memasak lele cabai ijo pedas yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah aneka resep lauk pauk ini. Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau: Pertama, kita haluskan terlebih dahulu bawang putih bersama dengan lengkuas dan cabe rawit bersama dengan cabai hijau hingga halus.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Lihat juga resep Sarden cabe ijo enak lainnya. Panduan Kultur Teknis: Budidaya Cabe Hijau Untuk Pemula, Lengkap – Cabe Hijau Besar pada dasarnya adalah jenis golongan cabe merah (Capsicum annum L) yang panen dini saat cabe masih berwarna hijau. Panen cabe terlalu dini disebabkan oleh beberapa faktor diantaranya adalah kondisi cuaca buruk di lokasi budidaya cabe,lokasi pengiriman barang yang terlalu jauh dan kenaikan harga cabe dipasaran.

Lagi mencari inspirasi resep lele cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele cabai hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele cabai hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Lele Cabe Ijo enak lainnya. Resep Lele Cabai Hijau Pedas Lezat Masak Saus Tiram merupakan resep lele cabai ijo dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. cara memasak lele cabai ijo pedas yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah aneka resep lauk pauk ini. Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau: Pertama, kita haluskan terlebih dahulu bawang putih bersama dengan lengkuas dan cabe rawit bersama dengan cabai hijau hingga halus.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Cabai Hijau menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Cabai Hijau:

  1. Gunakan 4 ekor lele.
  2. Ambil Jeruk nipis.
  3. Ambil 1 bks bumbu racik ikan.
  4. Ambil 3 lbr Daun Jeruk.
  5. Ambil Seruas Lengkuas.
  6. Siapkan Minyak goreng.
  7. Ambil Garam, Gula n Penyedap Rasa.
  8. Siapkan Bumbu Sambal / Halus.
  9. Ambil 5 bh Bawang Merah.
  10. Ambil 3 bh Bawang Putih.
  11. Sediakan 10 bh Cabai Hijau Keriting.
  12. Gunakan 5 bh Cabai Rawit Setan.
  13. Sediakan 1 bh Terasi ABC.
  14. Gunakan 1/2 bh Tomat Besar.

Angkat; Jika sudah layu, tumbuk bahan diatas secara kasar. Usahakan saat menumbuk, semua bahan tercampur sempurna. Rebus dulu cabai hijau, cabai rawit, bawang putih dan juga bawang merahnya sampai lunak. Ulek saja semua bahan sambalnya sampai halus.

Cara membuat Lele Cabai Hijau:

  1. Potong2 lele menjadi 2 atau 3 bagian. Kucuri jeruk nipis tunggu 5 menit tiriskan masukan bumbu racik ikan goreng balurkan tunggu 10 menit. Goreng Kering (sesuai selera tingkat kekeringannya)..
  2. Blender smua bumbu halus tambahkan sedikit saja air..
  3. Tumis bumbu halus dan lengkuas geprek dengan minyak (saya agak banyak). Pisahkan daun jeruk dari tulangnya potong kecil2. Masukan ke dalam tumisan bumbu..
  4. Setelah bumbu harum masukan lele yg sudah di goreng. Aduk2 rata, beri garam gula n penyedap rasa kemudian campurkan kemangi. Koreksi rasa. Jika terlalu asat boleh berikan sedikit air agar bumbu lebih meresap k dalam lele..

Panaskan minyak dan kemudian tumis sambal yang tadi sudah Anda haluskan. Tambahkan daun jeruk & juga garam. Koreksi rasanya sampai pas di lidah & sajikan sambal. Sudah bisa dibayangkan bagaimana rasa gurih dan lembut dari daging ikan yang berpadu dengan sambal cabai hijau yang segar, tentu akan membuat santap siang semakin lezat. Diketahui ikan lele adalah jenis ikan tawar yang memiliki kandungan tinggi protein, rendah lemak, serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!