Terong balado daging (tanpa digoreng). Haluskan bumbu halus dengan blender / ditumbuk. Tumis hingga wangi masukkan daun salam dan daging cincang. Trik menggoreng terong irit minyak atau tidak menyedot minyak.
Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Bahan : Terong Daging Giling Bawang putih Bawang merah Bawang bombai Lengkuas Kemiri Sereh Daun salam Tomat Cabe Cooking powder Garam Gula Micin Kecap asin. Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang.
Anda sedang mencari ide resep terong balado daging (tanpa digoreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado daging (tanpa digoreng) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Haluskan bumbu halus dengan blender / ditumbuk. Tumis hingga wangi masukkan daun salam dan daging cincang. Trik menggoreng terong irit minyak atau tidak menyedot minyak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado daging (tanpa digoreng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terong balado daging (tanpa digoreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong balado daging (tanpa digoreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terong balado daging (tanpa digoreng) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong balado daging (tanpa digoreng):
- Ambil 1 buah terong ungu.
- Ambil 200 gr daging sapi cincang.
- Siapkan 4 daun salam.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 3 bawang putih.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Sediakan 15 cabe merah.
Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah. Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Resep Balado Terong Pete – Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete.
Cara menyiapkan Terong balado daging (tanpa digoreng):
- Haluskan bumbu halus dengan blender / ditumbuk.
- Tumis hingga wangi masukkan daun salam dan daging cincang.
- Masukkan terong yg sudh di cuci tak perlu di goreng dulu.
- Tambahkan sedikit air tutup hingga terong matang.
- Balado terong siap dihidangkan.
Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini. Rasa krenyesnya itu loh yang selalu bikin nagih! Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong balado daging (tanpa digoreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Leave a Reply