276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep 276. traditional mooncake | kue bulan | 月饼 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 276. traditional mooncake | kue bulan | 月饼 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 276. traditional mooncake

月饼 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 menggunakan 25 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼:

  1. Gunakan Isian:.
  2. Siapkan 4 kuning telur asin.
  3. Sediakan 1 sdm cuka.
  4. Siapkan 125 gr kacang hijau, kupas kulit direndam 30mnt dan dikukus 20mnt.
  5. Sediakan 80 gr gula.
  6. Gunakan 100 ml santan kental.
  7. Ambil 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  9. Gunakan 200 ml air.
  10. Siapkan Golden sirup :.
  11. Siapkan 200 gr gula putih.
  12. Ambil 2 sdm air jeruk nipis.
  13. Ambil 1/2 sdt garam.
  14. Ambil 100 ml air.
  15. Siapkan 4 sdm gula aren.
  16. Ambil Bahan Kulit:.
  17. Ambil 100 gr golden syrup.
  18. Sediakan 30 ml minyak.
  19. Ambil 150 gr tepung terigu.
  20. Ambil Bahan Oles:.
  21. Gunakan 1 kuning telur.
  22. Ambil 1 sdm air.
  23. Gunakan Lain lain:.
  24. Ambil Semprotan air.
  25. Siapkan Cetakan mooncake.

Langkah-langkah menyiapkan 276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼:

  1. Isian telur asin: rendam kuning telur asin dengan cuka agar lendiran terlepas dari kuning telur. Panggang 10 menit..
  2. Isian kacang hijau: Blender kacang hijau yang sudah dikukus dengan air secukupnya agar bisa diblender..
  3. Tuangkan blenderan kacang hijau, masukkan gula, garam, santan, air dan daun pandan. Masakan sampai adonan kacang hijaunya mengeras dan dapat dibentuk..
  4. Bagi kacang hijau jadi 4 bagian. Tipiskan adonan kacang hijau lalu masukkan kuning telur asin lalu bulatkan.
  5. Golden sirup : Masukkan gula, garam, air jeruk nipis, gula aren dan air. Masakan sampai kuah mengental. Test kekentalan : Masukkan sedikit golden sirup ke air, jika sirup mengental lalu diangkat..
  6. Kulit : Masukkan golden sirup, minyak dan tepung. Diulenin sebentar sampai tercampur rata. Lalu dibagi 4 bagian sama besar..
  7. Tipiskan adonan kulit, letakan adonan kacang hijau lalu dibungkus..
  8. Masukkan adonan mooncake ke cetakan lalu ditekan diatas cetakan yang sdh diberi kertas roti atau aluminium foil..
  9. Semprot dulu mooncake dengan air lalu dipanggang selama 10menit..
  10. Keluarkan mooncake lalu dioles tipis tipis kuning telur dan air. Panggang kembali selama 10 menit. Jika kurang coklat,dapat dioles kembali dan dipanggang kembali 5 menit.
  11. Siap disajikan, untuk detail kunjungin youtube Ku ya… : Tan, Novi. Semoga resepnya cocok.
  12. Selamat menikmati..

Demikian cara membuat 276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼, mari disajikan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan bahan dan petunjuk detail diatas. Silahkan dibookmark website ini sehingga anda bisa dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, agar selalu memperoleh update resep terenak dari kami. Selamat memasak!. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Tidak peduli seberapa baik atau buruk dirimu. Bangunlah setiap pagi dan bersyukurlah bahwa kamu masih diberi kesempatan untuk memperbaikinya.”