Mooncake Pandan. Step by step instructions how to make Pandan Jelly Mooncake/ Agar Agar Mooncake with carrot flavour egg yolk and coconut milk flavour egg white as fillings. Good quality sweet potato that is sweet and has creamy texture is a great ingredient for making low-sugar mooncake paste. This is a low-sugar version mooncake, the pandan paste is made with pandan juice and very sweet sweet potatoes, "egg yolk" is made from cheese.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
As Mooncake Festival is just around the corner, I'm sharing with you my Pandan Jelly Mooncake. This time around I used mashed pumpkin as egg yolk that I adapted from Jozelyn (with little adjustments). This is a recipe for Pandan flavor mung bean paste for mooncake filling.

Apakah anda lagi mencari ide untuk resep mooncake pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mooncake pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mooncake pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mooncake pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Step by step instructions how to make Pandan Jelly Mooncake/ Agar Agar Mooncake with carrot flavour egg yolk and coconut milk flavour egg white as fillings. Good quality sweet potato that is sweet and has creamy texture is a great ingredient for making low-sugar mooncake paste. This is a low-sugar version mooncake, the pandan paste is made with pandan juice and very sweet sweet potatoes, "egg yolk" is made from cheese.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mooncake pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mooncake Pandan menggunakan 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mooncake Pandan:

  1. Siapkan Bahan kulit mooncake:.
  2. Sediakan 90 gr Golden Syrup.
  3. Siapkan 1 st air abu.
  4. Siapkan 150 terigu.
  5. Gunakan 3 sm coconut oil.
  6. Ambil 1 st vanili.
  7. Gunakan Bahan olesan dicampur semua, aduk merata:.
  8. Ambil 1 kuning telur+1 st golden Syrup+½ coconut oil+1st susu cair.

Juice is extracted from Mooncake filling is not at all difficult to make at home. You decide how much sugar to go into the. Forget pandan chiffon for now — try these mooncakes infused with the fragrant leaf instead. A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節).

Cara menyiapkan Mooncake Pandan:

  1. Campurkan Golden Syrup dengan air abu sampai rata. Masukan dalam wadah yang berisi terigu, aduk rata.
  2. Tambahkan vanili, dan coconut oil secara bertahap, aduk rata. Kemudian diuleni sampai tercampur rata. Sebaiknya pakai sarung tangan supaya panas tangan tidak mempengaruhi adonan (sy kehabisan sarung tangan nya).
  3. Setelah tercampur rata, simpan dalam plastik selama 2 jam.
  4. Timbang sesuai kebutuhan. Untuk cetakan besar (40 gr); untuk cetakan kecil (18 gr).
  5. Pipihkan dengan gilingan. Masukan isiannya dan buat bulat seperti bola. Untuk isiannya yang cetakan besar 140 gr. Cetakan kecil isinya 40 gr saja..
  6. Semprotkan air sedikit di atas kue, lalu dipanggang 10 menit (kurleb 180°C). Keluarkan, biarkan 15 menit, dinginkan.
  7. Olesi dengan olesan: panggang lagi 10 menit (diulang 2 x ya), biarkan dingin 15 menit, terus dioles lg, dan panggang lg 10 menit.
  8. Setelah itu biarkan dingin, jangan langsung dimakan ya..
  9. Simpan di kulkas atau dalam kotak juga gpp selama 2-3 hari, baru boleh dimakan. Mesti sabar. Mantul banget rasanya.
  10. Bahan dan cara buat isian nya bisa lihat di link ini ya. https://cookpad.com/id/resep/10839468-mooncake-filling-pandan-isibapao-isimooncake?token=maPMEoC8JBSMPkLf6xsEPsjE.
  11. Bahan dan cara buat Golden Syrup nya bisa lihat di link ini ya https://cookpad.com/id/resep/10839415-golden-syrup?token=MK8Y8Yec4LswmN1DZ21ZuEsJ.

Pandan Snow Skin Mooncakes with Coconut Mung Bean Filling. How nice to make these fragrant pandan snow skin mooncakes for Mid-Autumn Festival? Managed with some Pandan Snowskin Mooncakes with pandan lotus paste. That's perhaps the most universal and most widely accepted flavor. Another mooncake flavour which I personally liked is the Blueberry baked mooncake which comes Favorites from previous years will also make a comeback, including the Pandan with Gula Melaka.

Demikian cara membuat Mooncake Pandan, monggo dilakukan dirumah anda dengan mengikuti semua bumbu dan langkah langkah detail itu. Silahkan dibookmark halaman ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau ingin menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Happy Cooking. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Pagi hari adalah sebuah peringatan, agar kita selalu bersyukur dalam menjalani hidup.”