Ikan goreng terong cabe ijo. Setelah terong ungu dan lele siap di goreng. Panaskan minyak kemudian masukkan cabai hijau yang sudah di giling. Setelah cabai hijau masak, diamkan cabai sebentar.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Langsung aja yuk buat sendiri di rumah. Cuci bersih terong dan potong-potong sesuai selera. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, cabe merah dan cabai rawit hingga layu dan harum.

Lagi mencari ide resep ikan goreng terong cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan goreng terong cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Setelah terong ungu dan lele siap di goreng. Panaskan minyak kemudian masukkan cabai hijau yang sudah di giling. Setelah cabai hijau masak, diamkan cabai sebentar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng terong cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan goreng terong cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan goreng terong cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan goreng terong cabe ijo menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan goreng terong cabe ijo:

  1. Sediakan 5 ekor ikan laut bisa diganti ikan nila ato lele juga boleh.
  2. Ambil 3 buah terong ukuran sedang.
  3. Gunakan 1 1/2 ons cabe ijo.
  4. Sediakan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 buah tomat hijau iris tipis.
  7. Gunakan secukupnya garam.

Tambahkan merica, garam dan gula secukupnya, aduk rata. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam. Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi ke dalam.

Cara menyiapkan Ikan goreng terong cabe ijo:

  1. Goreng ikan, dan terong hingga matang, kemudian sisihkan.
  2. Selanjutnya, giling cabe ijo, bawang merah dan bawang putih, tidak usah menggiling cabe terlalu halus.
  3. Setelah itu, panaskan minyak, lalu masukkan gilingan cabe ijo tadi, aduk, kemudian tambahkan irisan tipis tomat ijo dan garam aduk sampai cabe matang,.
  4. Setelah cabe matang, masukkan ikan dan terong yg telah digoreng tadi, aduk hingga merata,.
  5. Ikan goreng terong cabe ijo siap disajikan, paling enak dimakan pakai nasi anget2 dan tumisan sayur bayem😋.

Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Karena di rumah ada terong hijau, tadinya untuk teman ayam goreng, tapi satu dan lain hal masih bersisa, dan diam-diam nyontek sana sini, ternyata terong hijau pun bisa di tumis seperti terong ungu, ini dia resep tumis terong cabe hijau. Lihat juga resep Sambal Ijo Terong Ikan Asin enak lainnya. Goreng ikan teri sampai kering dan berwarna kecoklatan, tiriskan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan goreng terong cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!