Nasi Kebuli Daging Kambing.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa menyajikan Nasi Kebuli Daging Kambing menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Monggo silahkan diperhatikan informasi penting {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan & Bumbu Untuk Nasi Kebuli Daging Kambing

  1. Siapkan beras basmati.
  2. Perlu daging kambing muda. Cuci dan keringkan pakai tissue dapur.
  3. Siapkan santan dari 1/2 butir kelapa(bisa lebih kalau mau berkuah).
  4. bumbu kari.
  5. Ambil bawang bombay cincang kasar.
  6. Perlu bawang putih geprek.
  7. Perlu tomat besar potong2.
  8. daun kari.
  9. Siapkan cengkeh.
  10. Siapkan kapulaga.
  11. Ambil lawang.
  12. Ambil kayumanis.
  13. Perlu garam massala.
  14. Ambil kunyit iris2.
  15. Ambil Garam, gula, penyedap secukupnya…

Langkah Membuat Nasi Kebuli Daging Kambing

  1. Siapkan bahan2.
  2. Rendam beras selama 1/2 jam..
  3. Seasoning daging kambing dg 3 sdm kari bubuk..
  4. Tumis bawang putih dan bw bombay sampai harum lalu kunyit,kayumanis cengkeh dkk, tomat dan daging sampai kaku dan harum. Dan daun kari. Tuang santan dan sisa bumbu kari.masak dg panci tertutup sampai daging empuk dan matang. Kuahnya jgn sedikit karena buat masak nasi..
  5. Sementara nunggu daging matang. Siapkan dlm panci air mendidih. Rebus beras yg sdh ditiris selama 3 atau 4 menit (jgn lebih) segera angkat tiriskan..
  6. Angkat daging kambing dan bubuhi sedikit garam kl kurang asin.. lalu goreng(kalau mau disajikan).
  7. Dalam panci taruh beras yg sdh tiris dan campur dg kuah rebusan daging. Saya ukur sebanyak 5 cups. Kalau kurang bisa ditambah air….ratakan dgn sendok nasi..
  8. Masak dg api kecil/kecil banget dg panci tertutup jgn dibuka buka selama 30 menit. Bawah panci bisa dialas plat seng spy tidak gosong.saya pakai tray bekas oven yg tipis..
  9. Siap disajikan. Dg ditaburi bawang goreng yg banyak dan acar..
  10. Karena buru2 saya pakai irisan tomat, bawang dan timun.sajikan dg emping dan daging yg sdh di goreng..
  11. Sedaaaap banget. Kalau mau ada kuah, bikin kuahnya dilebihkan….

Demikian resep mudah memasak Nasi Kebuli Daging Kambing, mari dilakukan ditempat anda dengan mengikuti semua bahan bahan dan langkah langkah detail itu. Silahkan dibookmark website ini sehingga anda mampu dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, agar selalu memperoleh update resep terbaru dari kami. Happy Cooking Resep diambil dari: https://cookpad.com