87. Soto Betawi (by Bumi).

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep 87. soto betawi (by bumi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 87. soto betawi (by bumi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 87. soto betawi (by bumi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 87. soto betawi (by bumi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 87. soto betawi (by bumi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 87. Soto Betawi (by Bumi) memakai 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 87. Soto Betawi (by Bumi):

  1. Ambil 200 gr daging sapi.
  2. Sediakan 150 gr paru dan kikil.
  3. Siapkan 4 sdm/ 50 ml santan kental (me: santan instan kara),.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Ambil 10 bh bawang merah.
  6. Gunakan 5 siung bawang putih.
  7. Ambil 3 bh kemiri sangrai.
  8. Sediakan 2 sdt ketumbar sangrai.
  9. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
  10. Gunakan 1/2 ruas jahe.
  11. Ambil 2 sdt garam.
  12. Gunakan 1 sdt gula.
  13. Ambil 1/2 sdt kaldu sapi.
  14. Ambil 2 bh bunga lawang (skip).
  15. Gunakan 3 bh cabe merah.
  16. Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk.
  17. Gunakan 1 bh cengkeh.
  18. Gunakan 1 bh kapulaga (skip).
  19. Ambil 1/4 sdt kayumanis bubuk.
  20. Gunakan 2 btg sereh.
  21. Gunakan 1 lembar daun salam.
  22. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  23. Ambil 800 ml air matang.
  24. Sediakan Pelengkap.
  25. Siapkan Emping melinjo.
  26. Gunakan Kentang goreng.
  27. Sediakan Sambel rawit.
  28. Sediakan Bawang goreng.
  29. Gunakan Tomat.
  30. Sediakan Daun bawang.
  31. Ambil Jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan 87. Soto Betawi (by Bumi):

  1. Rebus daging sapi sampe empuk. Rebus paru dan kikil sampai empuk juga. Dipisah ya rebus daging, paru dan kikilnya. Untuk daging butuh 1-2 jam, kikil 2-3 jam hingga empuk. Lalu potong kotak-kotak. Sisihkan..
  2. Lakukan perebusan sekali pada daging, paru dan kikil yang sudah di potong kotak kotak agar tidak bau. Sisihkan..
  3. Haluskan dengan blender bumbu halus. Tumis hingga harum tambahkan sereh, salam dan daun jeruk. Aduk rata..
  4. Tambahkan 800 ml air pada bumbu, aduk rata. Masukkan daging, paru dan kikil. Masak 5-10 menit agar bumbu meresap. Kecilkan api, masukkan santan aduk perlahan hingga rata. Sajikan..
  5. Siapkan pelengkap. Sambel rawit : rebus cabe rawit, ulek. Kentang goreng : potong kotak-kotak, goreng. Tomat dan daun bawang : iris. Bawang goreng..
  6. Sajikan di mangkuk dengan menambahkan semua pelengkap. Selamat menikmati.

Demikian resep mudah membuat 87. Soto Betawi (by Bumi), ayo dipraktekkan didapur anda dengan memperhatikan semua bahan baku dan langkah langkah detail tersebut diatas. Ingat dibookmark website ini sehingga anda dapat dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terkini dari kami. Selamat masak. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Jangan pernah berhenti percaya pada harapan, karena keajaiban terjadi di setiap hari.”