Mie kuah ikan campur daging khas bangka. Hidangan mie kuah selalu menyenangkan, apalagi mie ikan khas Bangka yang lezat ini. Kompleksitas yang khas dari sebuah resep mie datang dari menu yang satu ini – Mie Ikan khas Bangka. Ternyata ada bermacam-macam hidangan yang patut kamu coba ketika.
Sajian mie ini biasa dicampurkan dengan potongan daging ayam, telur orak-arik yang dimasak bersama tumisan kuahnya, kol, tomat. Mie ayam khas Bangka mempuyai beberapa ciri khas seperti mienya yang lebih kenyal dan penggunaan tauge sebagai pelengkap hidangan. Jika abon terbuat dari olahan daging sapi, beda dengan sambal lingkung yang menggunakan bahan dasar daging ikan atau udang yang masih segar.
Sedang mencari ide resep mie kuah ikan campur daging khas bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah ikan campur daging khas bangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah ikan campur daging khas bangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kuah ikan campur daging khas bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hidangan mie kuah selalu menyenangkan, apalagi mie ikan khas Bangka yang lezat ini. Kompleksitas yang khas dari sebuah resep mie datang dari menu yang satu ini – Mie Ikan khas Bangka. Ternyata ada bermacam-macam hidangan yang patut kamu coba ketika.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah ikan campur daging khas bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie kuah ikan campur daging khas bangka memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie kuah ikan campur daging khas bangka:
- Siapkan 2 kg ikan giling.
- Siapkan 1/2 kg daging sapi giling.
- Gunakan Secukupnya Mie basah.
- Sediakan secukupnya Kecambah.
- Gunakan seledri.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan bumbu :.
- Ambil 25 butir bawang merah.
- Gunakan 15 butir bawang putih.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Ambil 20 cabe keriting.
- Gunakan Secukupnya lada.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap,royko sapi.
- Siapkan secukupnya kayu manis.
Jika bakmi bangka umumnya menggunakan topping ayam atau babi, ada mi khas Orang Bangka biasanya menyantap mi koba ini dengan kucuran jeruk kunci. Di bagian bawah mie koba Sementara itu, kuah mi yang dibuat dari daging ikan tenggiri juga tidak encer melainkan cukup kental, sehingga. Makanan khas Bangka berikutnya adalah Pantiaw. Pantiaw terbuat dari daging ikan yang telah diiris tipis-tipis atau dipotong halus.
Cara membuat Mie kuah ikan campur daging khas bangka:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe dan cabe.
- Tumis bumbu sampai layu kemudian masukan ikan dan daging.tambahkan gula,garam,lada,royko,penyedap dan kayu manis..
- Siapkan air secukupnya kemudian masukan isian tumisan,didihkan.tes rasa.siap disajikan..
Mie koba memiliki mie kuah yang berasal dari kaldu daing ikan tenggiri yang menampilkan keunikan dalam masakan khas Bangka ini. Bakmi ikan Bangka ini adalah masakan khas Koba Sumatera Selatan. Tapi ingat ibu-ibu jangan khawatir jika Berikut ini adalah Cara Membuat Bakmi Ikan Bangka. Kuah ikan, rebus ikan, bawang putih, dan jahe hingga berkaldu. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah ikan campur daging khas bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Leave a Reply