Gulai Kambing. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Anda bisa mendapatkan Gulai Kambing dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Monggo silahkan diperhatikan semua informasi {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Bahan Untuk Gulai Kambing

  1. Siapkan daging Kambing.
  2. Ambil kelapa (di ambil santan nya).
  3. Siapkan daun kunyit.
  4. Perlu bawang merah.
  5. Ambil bawang putih.
  6. Siapkan cabai campur (Cabai merah + cabai kecil).
  7. Siapkan kunyit.
  8. Siapkan jahe.
  9. Perlu kemiri.
  10. garam (sesuai selera).

Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. ┬╗masakan gulai kambing surabaya ┬╗menu gulai khas solo ┬╗Kuliner kambing gulai madura ┬╗Hidangan gule kambing aceh ┬╗gulai kambing khas arab ┬╗sajian gulai ala betawi juga ada ┬╗resep. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.

Langkah Membuat Gulai Kambing

  1. Daging kambing di cuci hingga bersih..
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali daun kunyit, dan cabai kecil..
  3. Setelah itu masuk kan daging, aduk hingga merata. Tambahkan 2 gelas air, tunggu hingga mendidih..
  4. Setelah daging empuk, tambahkan santan kelapa, tunggu hingga mendidih..
  5. Kurang lebih 30 menit, tambahkan santan kental, tambahkan garam, dan cabai kecil, cek rasa. Tunggu hingga matang..
  6. Tarrrraa, Gulai Kambing siap dihidangkan. Yummy ­čśŹ.

Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Resep Gulai Kambing – Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar.

Demikianlah resep mudah membuat Gulai Kambing, monggo dilakukan didapur anda dengan melihat semua bumbu dan langkah langkah detail diatas. Ingat dibookmark web ini agar anda bisa dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terkini dari kami. Happy Cooking Sumber Resep diambil dari: https://cookpad.com