Pindang Patin Bumbu Palembang (Tanpa Nanas). Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Bumbu Halus Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Pindang Patin Palembang – Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di Disamping menu utamanya yang memang termasuk ikan lezat, Pindang Patin Palembang juga memiliki rasa bumbu yang sangat berkesan. Resep Tekwan Palembang, Cara Membuat dan Bumbu Rahasia Tekwan. Palembang menjadi destinasi wisata kuliner yang sering kali dikunjungi wisatawan.

Lagi mencari inspirasi resep pindang patin bumbu palembang (tanpa nanas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin bumbu palembang (tanpa nanas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin bumbu palembang (tanpa nanas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang patin bumbu palembang (tanpa nanas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Bumbu Halus Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang patin bumbu palembang (tanpa nanas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Patin Bumbu Palembang (Tanpa Nanas) menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Patin Bumbu Palembang (Tanpa Nanas):

  1. Ambil 1 kg ikan patin, bersihkan, potong jadi beberapa bagian sesuai selera.
  2. Ambil 1500 ml air.
  3. Ambil 2 buah tomat ukuran sedang, potong kecil2.
  4. Gunakan secukupnya minyak sayur utk menumis.
  5. Ambil secukupnya bawang merah goreng.
  6. Sediakan beberapa tangkai kemangi.
  7. Siapkan bumbu :.
  8. Ambil 2 tangkai daun bawang, cincang.
  9. Ambil 2 ruas ibu jari jahe, potong2.
  10. Sediakan 2 ruas ibu jari lengkuas, potong2.
  11. Siapkan 2 tangkai serai, geprek.
  12. Ambil 6 buah cabai merah besar, potong serong.
  13. Gunakan 6 buah cabai rawit, potong serong (apabila suka pedas).
  14. Siapkan 2 lembar daun salam.
  15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  16. Sediakan 2 sdm gula jawa sisir.
  17. Sediakan 6-8 biji asam jawa.
  18. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  19. Gunakan bumbu diulek kasar :.
  20. Siapkan 6 siung bawang putih.
  21. Gunakan 6 siung bawang merah.
  22. Gunakan 2 sdt merica utuh.
  23. Ambil 2 sdt garam.
  24. Gunakan 2 sdm gula pasir.
  25. Siapkan 6 batang cengkeh.
  26. Siapkan 1 cm terasi.

Resep pindang patin sederhana resep pindang patin meranjat resep pindang patin tanpa nanas resep pindang patin pegagan bumbu pindang patin bening pindang patin jawa resep pindang patin sunda pindang patin lampung. Semua karena masakan khas khas Palembang yang satu ini. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga. Selanjutnya bagaimana cara membuat pindang ikan patin nanas pedas asli palembang dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa Cara masaknya gampang kok!

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Patin Bumbu Palembang (Tanpa Nanas):

  1. Bawang putih, bawang merah, kunyit, merica, terasi, cengkeh, gula pasir dan garam diulek kasar. Lalu tumis sampai wangi..
  2. Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabai merah, cabai rawit, daun bawang, tomat, kemangi, gula jawa, asam, dan serai. Aduk semua bumbu sampai merata..
  3. Masukkan air, tunggu sampai mendidih sambil perbaiki rasanya. Jangan lupa tambahkan kecap manis. Aduk sampai merata..
  4. Masukkan ikan patin, masak kurang lebih 10 menit sampai ikan matang dan empuk. Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng..

PALEMBANG, KOMPAS.com – Di Kota Palembang, Sumatera Selatan, pindang ikan patin menjadi kuliner pilihan selain empek-empek dan tekwan. Rasa pedas, asam, dan manis menyatu bersama ikan pantin yang montok. Ada beberapa tempat pindang ikan patin yang terkenal di Palembang. Masakan pindang ikan patin ini banyak disukai masyarakat karena memiliki rasa yang nikmat Sehingga menu masakan pindang ikan patin ini sangat disukai baik dari anak – anak sampai Sudah selesai, itulah resep untuk pindang ikan patin jangan sampai Anda melewatkan bahan buah nanas. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang patin bumbu palembang (tanpa nanas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!