Ayam goreng ungkep presto. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Saya suka masak yg simple & cepet aja, apalagi bisa di buat stok, taro kulkas trus klo laper bisa tinggal goreng deh.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Memiliki rasa yang enak, gurih dan daging yang empuk hingga ketulang memang begitu nikmat. Ayam goreng presto atau yang sering disebut dengan ayam goreng tulang lunak ini sangat enak sekali jika dinikmati dengan nasi hangat nan pulen. Saya suka masak yg simple & cepet aja, apalagi bisa di buat stok, taro kulkas trus klo laper bisa tinggal goreng deh.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep presto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Saya suka masak yg simple & cepet aja, apalagi bisa di buat stok, taro kulkas trus klo laper bisa tinggal goreng deh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ungkep presto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng ungkep presto menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng ungkep presto:

  1. Ambil 700 gr ayam.
  2. Siapkan 1 batang serai.
  3. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  4. Gunakan 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 500 ml santan.
  6. Ambil 1 buah jeruk nipis, potong tipis.
  7. Ambil 2 cm kunci, memarkan.
  8. Gunakan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Ambil 8 siung kecil bawang merah.
  11. Gunakan 6 siung bawang putih.
  12. Ambil 1,5 cm kunyit.
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 2 butir kemiri.
  15. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
  16. Siapkan 1,5 sdt garam.
  17. Ambil 1 sdt gula.

Kali ini saya masaknya menggunakan Presto, hasilnya daging ayamnya lembut ☺ & masaknya CEPET.. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep presto:

  1. Cuci ayam dan marinasi selama 30 menit menggunakan kunci, garam, dan jeruk nipis.
  2. Cuci kembali ayam dan masukkan ke wajan.
  3. Masukkan santan dan bumbu halus, ungkep ayam selama 30 menit (hingga air berkurang separuhnya?.
  4. Masukkan kedalam panci presto lalu dipresto selama kurleb 15 menit terhitung saat presto berdesis.
  5. Tunggu hingga dingin dan siap di goreng, bisa digunakan untuk stok di frezeer.

Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ayam/bebek prestonya enak baik yg di goreng maupun yg di bakar. Spesialnya di sini adalah sambal terasinya yg makjleb, patut di coba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng ungkep presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!