Ayam goreng serundeng bumbu ungkep. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning).

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya..

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng bumbu ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning).

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng bumbu ungkep memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng serundeng bumbu ungkep:

  1. Gunakan 1 ekor ayam (saya pakai ayam kampung).
  2. Ambil 1 butir telur.
  3. Siapkan Bahan yang dihaluskan:.
  4. Sediakan 1 bongkah bawang putih.
  5. Siapkan 8 btr kemiri.
  6. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  7. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
  8. Gunakan 1 sdm peres garam kasar.
  9. Sediakan 1 bks masako ayam.

Yang difoto ayam yang baru selesai di ungkep. Cara membuat ayam serundeng : Rebus dulu ayamnya beserta bumbu halus, daun salam, air kelapa & serainya. Untuk serundengnya : panaskanlah dulu minyaknya. Tumis dulu bumbu halusnya, daun salam & serainya juga sampai harum.

Cara membuat Ayam goreng serundeng bumbu ungkep:

  1. Cuci bersih ayam, kemudian ungkep bersama bumbu yang telah dihaluskan ditambah masako sampai air menyusut dan ayam terasa lunak.
  2. Goreng ayam, kemudian tiriskan (kalau mama tidak mau pakai serundeng, sampai sini sudah cukup ya ma, ayam siap dihidangkan).
  3. Untuk serundeng; kocok telur kedalam air bumbu ungkep yang tersisa, kemudian gonseng dan diaduk terus dengan menggunakan api sedang sampai terasa ampung dan warna berubah kecoklatan, taburkan diatas ayam yang sudah digoreng tadi, siap dihidangkan).

Tambahkanlah garam & gula pasirnya kemudian aduk rata. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Mencicipi ayam goreng bumbu ungkep kuning (Foto : Instagram@litarizkymaulana⁣) JAKARTA, iNews.id – Ayam ungkep menjadi salah satu menu paling digemari banyak orang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng bumbu ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!