Krengsengan Tongseng Daging Kambing.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa menyajikan Krengsengan Tongseng Daging Kambing dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Monggo silahkan diperhatikan semua informasi penting {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan & Bumbu Untuk Krengsengan Tongseng Daging Kambing

  1. daging kambing (sy daging + hati).
  2. Perlu daun jeruk.
  3. Ambil daun salam.
  4. Perlu daun kol, potong" sesuai selera.
  5. Perlu tomat merah, potong sesuai selera.
  6. Perlu cabe rawit merah utuh.
  7. Ambil kecap manis.
  8. Siapkan petis udang.
  9. Ambil gula merah sisir.
  10. garam dan kaldu bubuk bila suka.
  11. Ambil air.
  12. minyak goreng untuk menumis.
  13. Siapkan Bumbu Cemplung :.
  14. Siapkan daun jeruk.
  15. Perlu daun salam.
  16. sereh, memarkan.
  17. Siapkan lengkuas, memarkan.
  18. Ambil Bumbu Halus :.
  19. Siapkan bawang merah.
  20. Ambil bawang putih.
  21. Ambil cabe merah (sesuai selera).
  22. cabe rawit merah (sesuai selera tingkat kepedasannya).
  23. merica bubuk.
  24. Ambil kunyit bubuk.
  25. Ambil jahe.

Langkah Langkah Membuat Krengsengan Tongseng Daging Kambing

  1. Cuci bersih daging kambing, lalu tiriskan, Sisihkan. Rebus air secukupnya sampai mendidih, lalu masukkan daging kambing, daun jeruk, dan daun salam rebus sampai agak empuk angkat daging lalu tiriskan. Buang air sisa rebusan. Lalu potong" sesuai selera..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, sere dan lengkuas, tumis sampai bumbu matang dan tidak langgu..
  3. Masukkan daging kambing, aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan air sampai daging terendam. Masak hingga mendidih..
  4. Tambahkan garam, kecap manis, gula merah, petis udang dan kaldu bubuk bila suka, masak hingga daging kambing empuk (bila daging belum empuk boleh ditambah air lagi) dan kuah menyusut serta bumbu meresap. Koreksi rasa..
  5. Bila rasanya sudah pas, sesaat mau diangkat tambahkan irisan kol, irisan tomat dan cabe rawit utuh aduk hingga tercampur rata bila kol sudah layu lalu angkat..
  6. Sajikan krengsengan tongseng dengan ditaburi bawang goreng 😋 Yummy.

Demikianlah resep terbaik membuat Krengsengan Tongseng Daging Kambing, ayo dilakukan ditempat anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan langkah detail tersebut diatas. Silahkan dibookmark web ini jadi anda mampu dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terkini dari kami. Selamat memasak! Resep diambil dari: https://cookpad.com