Pentol corah. Pentol corah itu, yang khas saosnya yang puedess endes, tapi kalo beli kadang suka takut sendiri, warnanya muerah, bahane apa aja, kan kita gak paham, coba deh bikin sendiri lebih pisa ngontrol isi dan prosesnya, juga disesuaikan dengan selera kita Pentol Corah adalah jajanan bercita rasa pedas itu menjadi salah satu kuliner khas bisa dinikmati saat jalan-jalan ke Kota Gadis. Terutama bagi para penikmat kuliner pedas. Salah satu camilan yang inovasi yang paling banyak digemari di Jawa Timur adalah pentol corah.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Berikut Resep dan Cara Membuat Pentol Corah Khas Madiun. Siapa yang tak kenal pentol corah, jajanan khas Madiun ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu. Jajanan enak Madiun ini banyak dibuat warga di Kelurahan Rejomulyo, Kecamatan Kartoharjo, Madiun.

Anda sedang mencari inspirasi resep pentol corah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol corah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol corah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pentol corah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Pentol corah itu, yang khas saosnya yang puedess endes, tapi kalo beli kadang suka takut sendiri, warnanya muerah, bahane apa aja, kan kita gak paham, coba deh bikin sendiri lebih pisa ngontrol isi dan prosesnya, juga disesuaikan dengan selera kita Pentol Corah adalah jajanan bercita rasa pedas itu menjadi salah satu kuliner khas bisa dinikmati saat jalan-jalan ke Kota Gadis. Terutama bagi para penikmat kuliner pedas. Salah satu camilan yang inovasi yang paling banyak digemari di Jawa Timur adalah pentol corah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pentol corah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pentol corah menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pentol corah:

  1. Sediakan 10 sendok makan tepung tapioka.
  2. Siapkan 5 sendok tepung terigu.
  3. Siapkan 3 buah bawang putih.
  4. Sediakan Merica bubuk.
  5. Gunakan secukupnya Garam.
  6. Siapkan Penyedap.
  7. Ambil Daun bawang.
  8. Ambil Seledri.
  9. Sediakan Air.
  10. Sediakan Bahan saos.
  11. Ambil 10 buah cabe.
  12. Ambil Tomat.
  13. Ambil Saos tomat.
  14. Ambil 1 buah Bawang merah.

Seperti pentol pada umumnya, corah Madiun terbuat dari tepung kanji, tahu, bawang putih dan garam. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah. Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Pentol corah bikinan Ninik tersebar hingga Nganjuk, Ponorogo, Magetan, dan sejumlah kabupaten tetangga lain.

Langkah-langkah membuat Pentol corah:

  1. Haluskan bawang putih lalu taruh dimangkok masukan tepung terigu dan tapioka, penyedap, merica garam,daun seledri dan daun bawang, kasih air aduk hingga tercampur.
  2. Kukus 30menit sampai magang.
  3. Cara membuat saos cuci bersih cabe, bawang merah, tomat,lalu rebus, dan haluskan, panaskan saos tomat lalu masukan cabe dan tomat yg sudah dihaluskan kasih penyedap, gula, garam.
  4. Setelah pentol corah matang tunggu dingin dulu lalu iris sesuai selera.
  5. Pentol corah siap dihidangkan.

Pentol corah adalah makanan khas Madiun yang wajib kamu cobain jika kamu adalah pecinta kuliner yang memiliki cita rasa yang pedas. Tahu corah terbuat dari bahan utama campuran tepung terigu, tepung kanji, air, olahan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, merica dan juga garam. Pentol corah biasanya juga dihidangkan bersama dengan cakar ayam dan krupuk bawang. Penjual pentol corah di Madiun terkenal di daerah Desa Rejomulyo, Kecamatan Kartoharjo. Makanan khas Madiun Jatim yang diberi nama pentol corah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan tepung kanji, kemudian ditambahkan dengan bumbu bumbu berupa merica, bawang putih, garam, dan juga air.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pentol corah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!