Pesmol Ikan Mas. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak – ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak – Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Membuat pesmol bisa menggunakan berbagai ikan seperti ikan mas, ikan nila, ikan mujair dan ikan yang lainnya. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama.

Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak – ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak – Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Mas menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol Ikan Mas:

  1. Siapkan 1/2 kg ikan mas.
  2. Siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
  3. Gunakan 2 buah cabe hijau keriting, iris serong.
  4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  5. Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
  6. Ambil 1 lembar daun salam.
  7. Gunakan 3 sdm cuka.
  8. Siapkan Bumbu Halus:.
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Ambil 5 buah cabe merah keriting (bisa di skip kalau gak suka pedas).
  12. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  13. Sediakan 3 butir kemiri, sangrai.
  14. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  15. Sediakan 1 ruas jari jahe.

Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.

Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Mas:

  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan 15 menit. Cuci bersih kembali..
  2. Goreng ikan dalam minyak panas hingga ikan matang..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum dan matang..
  4. Tuangkan air secukupnya. Masukkan ikan. Aduk hingga ikan terlumuri bumbu..
  5. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata..
  6. Masukkan cabe merah iris dan cabe hijau iris. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa..

Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!