Tteokbokki (Kue Beras Pedas). Hello, karena sering liat Tteokbokki (Kue Beras) di drama korea, jadi pengen masak deh. nah yang pengen tau cara masaknya langsung liat videoku aja.. . Korean spicy rice cake recipe (ENG SUB). Tteok, ddeok, dduk, rice cake atau diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal, terbuat dari tepung beras sushi.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Tteokbokki is one of the most popular Korean street foods in Korea. Among other things, today's recipe is made with Korean rice cakes, Korean fish. Salah satu kuliner yang populer yaitu jajanan pasarnya yang kenyal pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep tteokbokki (kue beras pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tteokbokki (kue beras pedas) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Hello, karena sering liat Tteokbokki (Kue Beras) di drama korea, jadi pengen masak deh. nah yang pengen tau cara masaknya langsung liat videoku aja.. . Korean spicy rice cake recipe (ENG SUB). Tteok, ddeok, dduk, rice cake atau diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal, terbuat dari tepung beras sushi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tteokbokki (kue beras pedas), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tteokbokki (kue beras pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tteokbokki (kue beras pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tteokbokki (Kue Beras Pedas) menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tteokbokki (Kue Beras Pedas):

  1. Ambil Bahan Tteok:.
  2. Siapkan 60 gr tepung beras.
  3. Siapkan 1,5 sdm tepung kanji.
  4. Ambil secukupnya Kaldu bubuk dan garam.
  5. Ambil 100 ml air panas/mendidih.
  6. Gunakan 1 sdt minyak wijen.
  7. Ambil 500 ml air utk merebus.
  8. Ambil Saus Pedas:.
  9. Sediakan 1 siung bawang putih besar.
  10. Gunakan 1 siung bawang merah.
  11. Sediakan 1/4 sdt merica butir.
  12. Gunakan 3 buah cabe merah keriting/bubuk cabe.
  13. Gunakan 5 buah cabe rawit.
  14. Gunakan 2 sdm saos tomat.
  15. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
  16. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  17. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  18. Sediakan 200 ml air.
  19. Siapkan 1 sdm minyak utk menumis.

Terbuat dari tepung beras berpadu dengan pedasnya gochujang, buat sendiri saja tteokbokki yang kenyal lezat. A. peluang usaha : kue beras korea "Tteokbokki". Tteokbokki merupakan salah satu jenis jajanan kas Korea yang memiliki penampilan menarik, yaitu beluran kue berwarna merah menyala, pedas dan kenyal. Tteokbokki adalah kue yang terbuat dari tepung beras yang berbentuk lonjong memanjang mirip sosis, Tteokbokki sendiri biasanya di sajikan dengan bumbu gongchujang pedas manis.

Cara membuat Tteokbokki (Kue Beras Pedas):

  1. Buat tteok: campur bahan tteok kecuali minyak dan air. Aduk rata..
  2. Tuang air panas kl perlu mendidih ya. Perlahan2 saja ya. Aduk rata dengan sendok kayu. Taburi meja kerja dengan tepung beras uleni adonan smpai menyatu. Beri minyak di permukaan tangan uleni kalis..
  3. Bentuk adonan. Pilin adonan dgn telapak tangan di meja kerja. Potong ujungnya dgn panjang 5cm. Pisaunya dibalur minyak dulu..
  4. Rebus 500 ml air smpai mendidih. Masukkan tteok, masak sampai mengapung. Kl sdh mengapung biarkan dlu ya biar matang sampai ke dalam tengah tteok..
  5. Saus: haluskan duo bawang dn merica, tumis bumbu halus smpai wangi, tuang air. Bubuhi gula, garam, kecap ikan dan saos tomat. Masak sampai mendidih. Masukkan tteoknya aduk-aduk. Tes rasa, kemudian masak terus hingga saos kental. Angkat. Taburi wijen..

Gongchujang sendiri adalah pasta cabai berwarna merah, meskipun pada awalnya Tteokbokki tidak di sajikan. Spicy gochujang really makes this dish. Tteokbokki – Spicy Rice Cake Recipe. Ingredients are adjustable and listed below in my Recipe Card -. Dried anchovies, dried kelp, eggs, fish cakes, green onion, hot pepper flakes, hot pepper paste, rice cake, sugar, water.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tteokbokki (Kue Beras Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!