Cap Cay Tumis (Pork). Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran. Dissolve the cornstarch into the fish sauce in a small bowl.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Bumbu : bawang putih cincang halus, cabe potong tipis,jahe potong tipis panjang, daun bawang. Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan. Maklum, saya kerja setiap hari, jadi menumis Merica secukupnya Garam secukupnya.

Anda sedang mencari ide resep cap cay tumis (pork) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay tumis (pork) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay tumis (pork), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cap cay tumis (pork) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran. Dissolve the cornstarch into the fish sauce in a small bowl.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cap cay tumis (pork) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cay Tumis (Pork) memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cap Cay Tumis (Pork):

  1. Gunakan 250 gr Daging Babi (Bisa dgnti dng daging ayam).
  2. Ambil 500 gr Kentang.
  3. Siapkan 500 gr Wortel.
  4. Sediakan 500 gr Sawi Putih.
  5. Gunakan 250 gr Kembang Kol.
  6. Siapkan 2 Bks Bakso Ikan (Bs dgnti dg Bakso rasa apa aja).
  7. Ambil 20 butir Telur Puyuh.
  8. Gunakan Bahan Halus :.
  9. Siapkan 5 Siung Bawang merah.
  10. Sediakan 5 Siung Bawang putih.
  11. Gunakan Secukupnya Daun Bawang.
  12. Sediakan Secukupnya Garam.
  13. Gunakan Secukupnya Merica.
  14. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa (sy pake yg Sajiku).
  15. Sediakan Secukupnya Tepung Maizena.
  16. Ambil Secukupnya Kecap Asin (Optional).
  17. Gunakan Secukupnya Bawang Goreng (Pemanis).

Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga berbau harum. Lalu tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.

Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay Tumis (Pork):

  1. Potong2 Bahan Daging+Bakso. Sisihkan..
  2. Potong2 Bahan Sayur Wortel+Kentang, Sawi+KembangKol. Sisihkan..
  3. Haluskan bawang putih+bawang merah, potong2 daun bawang..
  4. Tumis tanpa minyak daging babi yg sdh dipotong2 (kalau mau dagingnya lembut bisa direbus sebentar dahulu bru kemudian ditumis, jgn lupa sisihkan kaldunya). Angkat sisihkan..
  5. Tumis bawang putih+bawang merah+ sebagian daun bawang hingga harum. Tmbhkn garam+merica+penyedap rasa+kecap asin..
  6. Tmbhkn bakso+daging babi+kaldu+wortel+kentang+kembang kol. Didihkan sebentar (tmbahkn air sedikit saja jika terlalu kering).
  7. Stlh sayur layu, tmbhkn sawi putih dan sisa daun bawang, kalo sawi putih sdh agak layu, tmbhkn maizena yg sdh dicampur air masak sedikit, campur smpai kuah tumisan terlihat mengental. Cek Rasa. Angkat. Siap dinikmati bersama telur puyuh+b.goreng.

Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Lihat juga resep Cap Cay Jamur Tiram enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay Tumis (Pork) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!