Pampis Tongkol.


Anda bisa mendapatkan Pampis Tongkol menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Monggo silahkan dibaca informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Pampis Tongkol

  1. Perlu 250 gram tongkol disuwir.
  2. Siapkan 100 ml air.
  3. Siapkan Secukup nya daun kemangi.
  4. Ambil 2 lembar daun salam.
  5. Perlu 2 lembar daun jeruk purut.
  6. Ambil 1 batang serai digeprek.
  7. Ambil 1 ruas jari laos digeprek.
  8. Perlu 1 sdt kaldu jamur.
  9. Perlu 1 sdt garam.
  10. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  11. Ambil Bumbu Halus.
  12. Ambil 6 siung bawang merah.
  13. Ambil 3 siung bawang putih.
  14. Perlu 5 buah cabai merah besar.
  15. Perlu 10 buah cabai rawit.

Langkah Langkah Membuat Pampis Tongkol

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk purut, serai, laos, aduk kembali hingga bumbu matang..
  2. Masukkan tongkol suwir, aduk rata, lalu masukkan air..
  3. Bumbui dengan kaldu jamur, gula pasir, dan garam, test rasa. Bila sudah sesui, aduk kembali hingga air menyusut/kering..
  4. Pampis tongkol siap disajikan. Pampis tongkol ini biasanya juga saya gunakan sebagai isian nasi bakar. Resep nasi bakarnya ada di postingan yang lain ya..
  5. Selamat mencoba..