Ikan tongkol, tahu dan terong balado. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak sendir. Ikan tongkol balado? hmmm rasanya enak sekali. rasa gurih, pedas dan aroma bumbu bumbu yang begitu menggugah selera. yuk tonton video ini untuk melihat cara. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah.
Anda bisa mendapatkan Ikan tongkol, tahu dan terong balado dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Silahkan disimak semua detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Ikan tongkol, tahu dan terong balado

  1. Siapkan ikan tongkol potong potong.
  2. Perlu terong ungu.
  3. Perlu tahu putih.
  4. Siapkan Bumbu ikan goreng.
  5. Ambil kunyit.
  6. Ambil bawang putih.
  7. Perlu biji ketumbar.
  8. Ambil garam.
  9. Ambil Bumbu sambalado.
  10. Perlu cabe merah keriting.
  11. Siapkan cabe rawit merah.
  12. Siapkan bawang merah.
  13. Ambil bawang putih.
  14. Ambil jahe.
  15. Ambil daun jeruk.
  16. Perlu daun salam.
  17. Siapkan serai.
  18. Ambil lengkuas.
  19. Ambil tomat.
  20. Ambil Gula garam.
  21. Siapkan totole.

Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Baik ikan tuna, cakalang, dan tongkol adalah sama-sama jenis ikan dari familia scombridae. Ketiganya termasuk jenis ikan tanpa sisik dengan warna yang mengilat. Bobot bayi ikan tuna hampir sama dengan bobot ikan tongkol dan cakalang dewasa.

Instruksi Membuat Ikan tongkol, tahu dan terong balado

  1. Blender bumbu ikan goreng dengan sedikit air, marinasi ikan yg sudah dibersihkan dengan bumbu beri garam secukupnya. Diamkan selama beberapa menit..
  2. Goreng terong, tahu dan ikan marinasi sampai matang..
  3. Blender bumbu sambalado cabe, bawang putih, bawang merah, jahe, dan 1 buah tomat dengan sedikit air..
  4. Tumis bumbu yg telah dihaluskan dengan minyak, masukan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkus, serta irisan tomat. Masak sambal sampai matang (sampai sambal mengeluarkan minyak). Beri gula garam dan totole. Masak sampai mendapatkan rasa yang diinginkan..
  5. Masukan ikan goreng, tahu dan terong goreng. Aduk bersama sambalado sampai rata. Selesai.

Ikan tongkol memiliki ukuran paling kecil. Resep memasak ikan tongkol balado‼️ Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Lihat juga resep Terong balado enak lainnya.

Inilah resep terbaik memasak Ikan tongkol, tahu dan terong balado, silahkan disajikan ditempat anda dengan mengikuti semua bahan bahan dan langkah detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini agar anda dapat dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, agar dapat selalu mendapatkan update resep terbaru jikalau kami. Happy Cooking