Gurame asam manis. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Resep Gurame Asam Manis – Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.

Sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame asam manis menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame asam manis:

  1. Ambil 1 ekor ikan gurame 700gr.
  2. Siapkan 1 sdt merica.
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  5. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  6. Gunakan 3 siung bawang merah.
  7. Gunakan 3 siung bawang putih.
  8. Gunakan 1 buah tomat.
  9. Gunakan 4 buah cabe merah.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Siapkan 3 sdt gula (sesuai selera).
  12. Sediakan 1 sdt kecap asin.
  13. Sediakan 7 sdm saos tomat.
  14. Siapkan brokoli.
  15. Ambil kembang kol.

Resep Gurame Asam Manis – Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID – Resep Gurame Asam Manis – Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Langkah-langkah menyiapkan Gurame asam manis:

  1. Potong dan bersihkan ikan gurame lalu marinasi selama 15 menit dgn merica, garam, dan perasan jeruk.
  2. Goreng ikan dengan minyak panas hinga berwarna kecoklatan angkat sisihkan.
  3. Potong bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.
  4. Ambil sedikit minyak panaskan lalu masukan bawang hingga harum.
  5. Beri secukupnya air kemudian masukan sayuran yang telah dipotong dan dibersihkan diamkan hingga setengah matang.
  6. Masukan garam, gula, kecap asin dan saos tomat.
  7. Masukan cabe dan tomat dan beri 1/2 sdt tepung maizena.
  8. Koreksi rasa lalu hidangkan dengan nasi hangat.

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!