Rica-Rica Bakso Ayam. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass. Yuk coba resep Rica-Rica Bakso, salah satu resep yang sayang untuk dilewatkan dan wajib Bunda hidangkan di rumah.

Apakah anda lagi mencari ide untuk resep rica-rica bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica bakso ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica bakso ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica bakso ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica bakso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Bakso Ayam memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-Rica Bakso Ayam:

  1. Gunakan 1/4 ayam potong kecil.
  2. Siapkan 10-15 butir bakso.
  3. Gunakan 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah.
  5. Ambil Desaku Bubuk Balado.
  6. Gunakan Penyedap rasa.
  7. Gunakan secukupnya Kecap manis.
  8. Ambil secukupnya Lada bubuk.
  9. Gunakan secukupnya Garam.

Nggak hanya ayam dan daging sapi, ternyata bakso juga sangat lezat jika dimasak olahan rica-rica, bahkan rasanya lebih enak! Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Lihat juga resep Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Rica-Rica Bakso Ayam:

  1. Tumis irisan bawang putih lebih dulu sebentar masukan irisan bawang merah aduk aduk biar gak gosong..
  2. Masukan ayam aduk lagi sampai warnanya berubah tambahkan air secukupnya dan masukkan bakso yang sudah di iris agar mekar membentuk bunga..
  3. Aduk masakan sampai bakso mekar, dan air sedikit meresap. Lalu tambahkan bubuk balado secukupnya, lada bubuk, kecap manis, penyedap, juga garam aduk rata sampai tercampur..
  4. Jangan lupa icipi rasa, dan aduk terus sampai air hampir habis dan meresap pada ayam dan bakso. angkat deh. Makan pakai nasi anget dan kerupuk..

Untuk sajian ayam rica – rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri. Sehingga diperlukan beberapa tips khusus supaya daging ayam kampung lebih empuk. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.

Demikianlah resep terbaik memasak Rica-Rica Bakso Ayam, ayo dipraktekkan ditempat anda dengan memperhatikan semua bahan baku dan petunjuk detail tersebut diatas. Silahkan dibookmark halaman ini agar anda bisa dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Selamat memasak!. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Tidak ada yang bisa kembali dan memulai awal yang baru, tetapi siapa pun dapat memulai hari ini dan membuat akhir yang baru.” -Maria Robinson-