Sup iga kambing. Sup Kambing atau Sop Kambing adalah hidangan sup daging kambing yang lazim ditemukan di Indonesia. Hidangan ini dibuat dari daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk, kuahnya adalah kaldu daging yang berwarna bening kekuningan. Lihat juga resep Sop Kambing Madura enak lainnya!

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Nah berikut ini ada resep dan cara.
Anda bisa mendapatkan Sup iga kambing menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Monggo silahkan dicermati informasi {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Bahan Untuk Sup iga kambing

  1. Perlu tulang kambing.
  2. Perlu Dihaluskan.
  3. Perlu bawang merah.
  4. Perlu bawang putih.
  5. Siapkan merica halus.
  6. Bumbu.
  7. kayu manis.
  8. Ambil kembang lawang.
  9. cengkeh.
  10. Perlu kapulaga.
  11. Perlu jahe.
  12. Ambil pala.
  13. Siapkan Taburan.
  14. Ambil Kentang dan wortel (sy lg gg pake).
  15. Ambil Daun bawang seledri.
  16. Perlu tomat.
  17. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.

Sup Kambing merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kambing. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari. Iga bakar Jangkung adalah salah satu kuliner iga kambing bakar yang populer dari Bandung.

Instruksi Membuat Sup iga kambing

  1. Haluskan bawang putih & bawang merah sy pakai blender tdk pakai air jadi pakai minyak sj.
  2. Haluskan pala beri air lalu disaring ambil airnya sj.
  3. Tumis bw yg sudah halus sampai wangi beri air dan masukkan, kayu manis, air pala, kapulaga, kembang lawang, jahe geprek, lada, cengkeh, didihkan air di presto.
  4. Setelah mendidih masukkan daging, presto sampai empuk bisa 1 jam lebih, cicip jgn lupa garam, kalau suka asem bisa pakai asam kandis.
  5. Setelah empuk angkat tambahkan irisan tomat, daun bawang seledri & bawang goreng.

Untuk resep ini kamu bisa menggunakan daging iga kambing lokal atau iga kambing impor yang tentu. Mungkin sup iga kambing bisa jadi menu olahan untuk hari ini. Resep Sup Iga Sayuran enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger.

Demikian resep memasak Sup iga kambing, silahkan disajikan ditempat anda dengan mengikuti semua bumbu dan cara masak detail diatas. Silahkan dibookmark halaman ini sehingga anda mampu dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Selamat memasak! Resep diambil dari: https://cookpad.com