Capcay ala ala (simple).


Anda bisa mendapatkan Capcay ala ala (simple) dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Silahkan diperhatikan detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Capcay ala ala (simple)

  1. Ambil 2 siung bawang putih.
  2. Siapkan 1 bonggol brokoli.
  3. Siapkan 3 buah wortel besar.
  4. Ambil 1 bua tofu.
  5. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  6. Siapkan secukupnya Air.
  7. Ambil secukupnya Garam.
  8. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
  9. Ambil Saos tiram.

Instruksi Membuat Capcay ala ala (simple)

  1. Potong dan cuci brokoli dan wortel, iris bawang putih.
  2. Rebus wortel dan kemudian disusul brokoli, beri garam, angkat tiriskan.
  3. Potong2 tofu dan goreng, beri garam sedikit agar tidak peletok peletok tuh minyaknya hehe, setelah itu sisihkan.
  4. Tumis bawang putih, masukan wortel, brokoli, beri air, garam, kaldu jamur, saos tiram, cicipi.
  5. Setelah mendidih dan rasa sdh pas, masukan cairan tepung maizena dan tofu, siap disajikan.