Tumis Kentang Kambing Lombok Ijo.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa menyajikan Tumis Kentang Kambing Lombok Ijo menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Monggo silahkan dibaca informasi detail {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Bahan Untuk Tumis Kentang Kambing Lombok Ijo

  1. Siapkan kambing dipotong-potong sesuai selera (saya potong dadu).
  2. Siapkan kentang ukuran sedang.
  3. Perlu serai, geprek.
  4. Siapkan lengkuas, geprek.
  5. Ambil daun salam.
  6. Siapkan cabe hijau.
  7. Perlu cabe rawit hijau.
  8. Ambil bawang putih.
  9. Perlu bawang merah.
  10. Ambil kecap manis.
  11. Siapkan Nanas parut secukupnya untuk merendam daging.
  12. air untuk merebus.
  13. Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
  14. Siapkan Bumbu Halus:.
  15. ketumbar.
  16. Perlu bawang putih.
  17. Siapkan jahe.
  18. Perlu Garam.

Instruksi Membuat Tumis Kentang Kambing Lombok Ijo

  1. Bersihkan daging kambing, rendam dalam parutan nanas 2-3 menit aja. Cuci bersih kembali.
  2. Masukkan bumbu halus (ketumbar, jahe, bawang putih, dan garam) ke panci yang sudah dikasih air..
  3. Masukkan potongan daging kambing. Rebus dengan api sedang selama 5-7 menit saja karena daging cepat empuk. Untuk memastikan bisa ditusuk2 dagingnya. Angkat kemudian tiriskan..
  4. Potong kentang dadu. Kemudian goreng sampai matang. Tiriskan..
  5. Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan rawit hijau. (Ini sesuai selera).
  6. Siapkan minyak untuk menumis..
  7. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, kemudian masukan cabai hijau dan rawit hijau. Setelah itu masukan daun salam, sereh, dan lengkuas..
  8. Masukkan daging yang sudah direbus tadi, aduk-aduk sebentar, kemudian masukan gorengan kentangnya. Beri garam dan kecap. Aduk-aduk, koreksi rasa..
  9. Tumis Kentang Kambing siap untuk disajikan. 🍖🍠.

Demikian resep terbaik membikin Tumis Kentang Kambing Lombok Ijo, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bumbu dan cara masak detail itu. Silahkan dibookmark web ini jadi anda bisa dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terbaru dari kami. Selamat memasak! Resep diambil dari: https://cookpad.com