Sayur Asem.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa memasak Sayur Asem menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Monggo silahkan dibaca semua detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Sayur Asem

  1. Perlu 1 buah jagung.
  2. Siapkan 1 genggam melinjo.
  3. Siapkan 1 genggam kacang tanah.
  4. Siapkan 2 genggam daun melinjo.
  5. Perlu 1 buah labu siam uk. besar.
  6. Perlu 2 ons kacang panjang.
  7. Perlu 1 sdt terasi bakar.
  8. Siapkan 1/2 bungkus kecil asam jawa.
  9. Perlu 2 ruas lengkuas, geprek.
  10. Siapkan 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 100 gr gula merah.
  12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  13. Ambil penyedap.
  14. Siapkan 1300 ml air.
  15. Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan :.
  16. Ambil 5 siung bawang merah.
  17. Ambil 2 siung bawang putih.
  18. Ambil 3 buah cabe merah keriting.
  19. Siapkan 2 buah cabe rawit merah.

Langkah Langkah Membuat Sayur Asem

  1. Rebus air sampai mendidih.
  2. Masukkan bumbu halus, terasi, asam jawa, lengkuas, daun salam, gula merah, penyedap.
  3. Masukkan melinjo, kacang tanah, labu siam, masak sampai labu siam lembut.
  4. Masukkan kacang panjang.
  5. Masukkan jagung dan daun melinjo, masak sampai semua matang.
  6. Setelah matang, koreksi rasa, sayur asam siap dihidangkan.