Curry Puff a.k.a Karipap. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling. Because of their popularity, curry puffs are commonly found sold freshly fried at many Malay, Chinese and.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
The Chinese Malaysian applied the Chinese pastry method of the crispy dumpling replaced with the curry and created. The affectionate name that most Malaysians give to the common curry puffs that are sold by the mak ciks of this world is karipap synonymous to easy curry puff. This easy curry puff or karipap is unlike the spiral curry puff that's more premium in every sense of the word, aesthetic look, taste and texture!

Lagi mencari inspirasi resep curry puff a.k.a karipap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal curry puff a.k.a karipap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling. Because of their popularity, curry puffs are commonly found sold freshly fried at many Malay, Chinese and.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff a.k.a karipap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan curry puff a.k.a karipap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah curry puff a.k.a karipap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Curry Puff a.k.a Karipap menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Curry Puff a.k.a Karipap:

  1. Ambil BAHAN A :.
  2. Gunakan 250 gr Tepung terigu (cakra).
  3. Gunakan 30 ml minyak sayur.
  4. Gunakan 100 ml air.
  5. Siapkan secukupnya garam.
  6. Gunakan 15 gr gula.
  7. Siapkan BAHAN B :.
  8. Sediakan 85 gr Tepung terigu.
  9. Ambil 50 gr margarin.
  10. Siapkan BAHAN ISIAN :.
  11. Gunakan wortel, kentang potong kotak.
  12. Gunakan Bumbu, saya pakai yang simple, bawang putih, merica dan garam.

Of course it also takes more effort, skill and time to make these spiral curry puffs. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia. Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. This recipe calls for Russet potato, which is larger with brown skin.

Cara menyiapkan Curry Puff a.k.a Karipap:

  1. Siapkan bahan isian, potong kotak wortel dan kentang, tumis bumbu sampai haum lalu masukkan wortel, biarkan sampai setengah matang, baru masukkan kentang.
  2. Selah keduanya matang, tes rasa dulu sebelum ditambah maizena yang sudah dicairkan, aduk-aduk sampai mengental dan air habis.
  3. Campur dan aduk bahan A sampai kalis.
  4. Di mangkuk yang lain siapkan bahan B dan aduk sampai rata, lalu tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 10 menit.
  5. Taruh bahan B di dalam adonan bahan A, gilas lalu lipat single, lakukan 2x, setelah itu gulung dan potong sesuai ukuran yang dikehendaki.
  6. Beri isian, dan bentuk seperti kalau bikin pastel biasa, hati-hati saat menggilas supaya lapisan nggak rusak.
  7. Goreng dalam minyak panas, sampai kuning kecoklatan.
  8. Curry Puff siap disajikan.

Russet potatoes are starchy, light and fluffy, making them great for baking. In Thailand, a curry puff is known as a Karipap (กะหรี่ปั๊บ). This simple entrée/snack is a hit with my Australian family and a great addition to any party o. These Malaysian Cafeteria Style Karipap (Curry Puffs) with blistered crust and curried potato filling make a delicious snack or tea time treat. Hold on to you hats, folks!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Curry Puff a.k.a Karipap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!