Udang Saos Padang.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa mendapatkan Udang Saos Padang dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Silahkan dibaca semua informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Udang Saos Padang

  1. Ambil 10 ekor Udang uk.besar.
  2. Siapkan 1 buah Jagung, potong-potong.
  3. Siapkan 1 batang Serai.
  4. Ambil 1 buah Daun Salam.
  5. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
  6. Perlu 1 batang Daun Bawang, iris-iris.
  7. Perlu Sedikit Penyedap Rasa (optional).
  8. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
  9. Ambil 1 sdt Garam.
  10. Perlu 1 sdm Gula Pasir.
  11. Ambil 1 sdm Saos Cabe.
  12. Ambil 1 sdm Saos Tomat.
  13. Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
  14. Perlu 1 sdm Saos Tiram.
  15. Perlu Sedikit Lada Bubuk.
  16. Perlu Sedikit Minyak Goreng.
  17. Perlu Sedikit Air.
  18. Siapkan Bumbu Halus :.
  19. Perlu 5 siung Bawang Merah.
  20. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  21. Perlu 8 buah Cabe Merah.
  22. Siapkan 10 buah Cabe Rawit.
  23. Perlu 2 butir Kemiri.
  24. Perlu 1 ruas Kunyit.
  25. Ambil 1 ruas Jahe.

Langkah Langkah Membuat Udang Saos Padang

  1. Potong-potong jagung sesuai selera, cuci bersih, lalu rebus hingga matang. Angkat, sisihkan..
  2. Kemudian cuci bersih udang, kucurin dengan perasan jeruk nipis dan garam. Lalu rebus sebentar, angkat dan sisihkan..
  3. Blender semua bumbu halus dengan sedikit air. Panaskan wajan, masukkan bumbu tadi kedalamnya..
  4. Setelah air nya habis, baru masukkan sedikit minyak kedalamnya. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk kedalamnya. Tumis hingga matang..
  5. Masukkan udang dan jagung yang sudah direbus tadi. Aduk-aduk. Tambahkan sedikit air kedalamnya..
  6. Kemudian tambahkan garam, gula, saos cabe, saos tomat, saos tiram, kecap manis, lada, dan penyedap rasa..
  7. Aduk-aduk dan koreksi rasa. Setelah rasa pas, kemudian kocok telur, lalu tambahkan sedikit perasan air jeruk nipis kedalamnya. Lalu tuang kedalam bumbu, aduk terus jangan sampai menggumpal telurnya..
  8. Kemudian masukkan daun bawang kedalamnya. Aduk lagi hingga merata. Kemudian matikan kompor, sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~.

Inilah resep terbaik memasak Udang Saos Padang, silahkan dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan langkah detail diatas. Ingat dibookmark website ini jadi anda bisa dengan mudah kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, agar bisa selalu mendapatkan update resep terbaru setiap kali kami. Selamat memasak!