Karipap Kare. The Kare-Kare recipe is a stew which is known for having a thick peanut sauce. This dish is a favorite during Philippine occasions especially the feasts celebrated in every region. No feast celebration is complete without this.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
It is a popular dish in the Philippines served during special occasions. The traditional recipe is composed of ox tail. There are instances wherein both ox tripe and tail are used.

Sedang mencari inspirasi resep karipap kare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap kare yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap kare, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan karipap kare yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

The Kare-Kare recipe is a stew which is known for having a thick peanut sauce. This dish is a favorite during Philippine occasions especially the feasts celebrated in every region. No feast celebration is complete without this.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat karipap kare sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Karipap Kare memakai 25 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Karipap Kare:

  1. Sediakan Bahan A :.
  2. Siapkan 325 gr tepung terigu.
  3. Sediakan 50 ml mentega.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Ambil 150 gr air.
  6. Ambil Bahan B :.
  7. Ambil 150 gr tepung terigu.
  8. Gunakan 110 gr mentega.
  9. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
  10. Gunakan Bahan isian :.
  11. Gunakan 250 gr worrel potong dadu.
  12. Gunakan 250 gr kentang potong dadu.
  13. Siapkan 500 gr ayam cincang.
  14. Gunakan 5 butir bawang putih.
  15. Sediakan 10 butir bawang merah.
  16. Gunakan 1 ruas kunyit.
  17. Ambil 5 buah cengkeh.
  18. Ambil 3 buah bunga lawang.
  19. Ambil 2 batang sereh sereh.
  20. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  21. Gunakan 3 sdt garam.
  22. Siapkan 2 sdt gula.
  23. Siapkan 1 sdt lada.
  24. Siapkan Secukupnya air.
  25. Ambil Secukupnya minyak.

The vegetable components of the dish are string beans, eggplant, bok choy, and banana blossoms. Lightly browned toasted ground rice is used to. As I promised in my adobong talong post, here is, although a few days late, my take on kare-kare. This perennial Filipino favorite usually starts with a base of oxtails, beef stew cuts, pork hocks or tripe.

Cara membuat Karipap Kare:

  1. Haluskan bumbu bamer, bapur dan kunyit sampe halus kemudian tumis dengan minyak sedikir dan daun jeruk hingga harum dan wangi setelah wangi masukkan ayam cincang dan tambahkan sereh, cengkeh, bunga lawang dan sedikit air. Aduk rata.
  2. Setelah ayam matang masukkan wortel dan kentang yang telah di potong dadu tambahakan garam, gula, lada dan aduk sampe rata. Diamkan sebentar sampe bumbu meresap dan air menyusut. Dan semua matang. Angkat dan sisihkan..
  3. Campurkan tepung terigu, garam dan margarine sampe rata. Kemudian tambahkan air secara bertahap dan uleni sampe kalis dan tutuo adonan dengan kain bersih serta diamkan selama kurang lebih 30 menit..
  4. Campurkan tepung terigu dan minyak gireng aduk rata dan tutup adonan dengan lap dengan kain bersih diamkan 30 menit.
  5. Setelah itu bagi adonan A dan B menjadi 4 bagian yang sama.
  6. Kemudian gilas adonan A dan taruh adonan B di atasnya dan kemudian bulatkan.
  7. Ambil satu adonan dan gilas kurang lebih sepanjang 15cm kemudian gulung adonan.
  8. Kemudian gilas adonan yang telah di gulung tadi sampe panjang kurang lebih 20-25cm kemudian gulung.
  9. Lakukan sampe semua adonan tergulung semuanya dan potong tiap adonan menjadi 4- 5 bagian (punyaku jadi 17 bagian).
  10. Ambil 1 potong adonan lalu gilas tipis perlahan supaya lapisan tidak rusak. Beri isian 1.5 sdm kemudian tangkupkan kulit sambil ditekan ujungnya agar tidak lepas. Kemudian cubit-cubit ujungnya dari atas ke bawah..
  11. Lakukan sampe habis dan kemudian goreng dengan api kecil hingga kecoklat-coklatan. kemudian angkat dan tiriskan dan sajikan..

Traditionally, the choice meat is simmered for hours to desired tenderness and and along with a variety of vegetables such as banana heart, long beans and eggplant, it's pulled together. Inspired by all the foodies above, I made some, too. Although not perfectly executed (almost half of my curry puffs exploded due to mishandling of Pepperidge Farm puff pastry), I was quite pleased with the result. As a Malaysian food ambassador-wannabe, I feel obliged to tell you that the authentic recipe does not call for frozen puff pastry (which is probably very hard. r/karipapauu: Bienvenidos a la comunidad de Karipapauu. Press J to jump to the feed.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat karipap kare yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!