Timlo solo tanpa sosis solo. Resep Timlo solo tanpa sosis solo favorit. Kalo lebaran biasa nya lebih sering masak opor, sambel goreng gt kn. Tp kadang bosen juga kalo makan masakan bersantan terus.
Semangkuk timlo terdiri dari daging ayam rebus, wortel, telur pindang, ampela, wortel, jamur, keripik kentang, dan soun. Pelengkap yang istimewa adalah sosis Solo, sejenis dadar pipih berbahan dasar telur dan tepung terigu. Bagaimana cara membuat timlo yang enak?
Anda sedang mencari ide resep timlo solo tanpa sosis solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal timlo solo tanpa sosis solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari timlo solo tanpa sosis solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan timlo solo tanpa sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Timlo solo tanpa sosis solo favorit. Kalo lebaran biasa nya lebih sering masak opor, sambel goreng gt kn. Tp kadang bosen juga kalo makan masakan bersantan terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan timlo solo tanpa sosis solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Timlo solo tanpa sosis solo memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Timlo solo tanpa sosis solo:
- Ambil 2 ptg ayam kampung (dada dan paha atas).
- Ambil 4 ceker ayam kampung.
- Ambil 1 ampela ati ayam kampung.
- Siapkan 2 bh wortel (potong sesuai selera).
- Siapkan 2 bh kentang besar2 (iris tipis pake alat pengiris kalo ada).
- Sediakan 2 bks soun.
- Gunakan sesuai selera Jamur kuping.
- Gunakan 4 bh telur ayam rebus kupas.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Cengkeh.
- Gunakan Bahan dihaluskan (kuah) :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 btr kemiri.
- Sediakan Bahan telur coklat :.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Bubuk bawang.
Berikut ini resep yang bisa Anda coba. Versi Timlo Sastro memakai sosis solo dalam ukuran super jumbo. Di warung ini ada sekelompok pengamen yang memainkan musik kroncong. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Cara membuat Timlo solo tanpa sosis solo:
- Rebus ayam kampung, ceker kampung, ampela ati kampung jadi satu hingga empuk.. setelah empuk angkat tiriskan (air kaldu untuk kuah jangan dibuang) suwir ayam dan potong ampela ati.. ceker biarkan pada kuah untuk kaldu…
- Rebus jamur kuping, wortel dan soun secara bergantian tiriskan tata dalam piring (jangan lupa potong2 jamur kuping setelah lunak).
- Kentang tipis digoreng hingga garing kuning kecoklatan tiriskan pada piring yg diberi tisu dapur agar minyak menyerap.
- Rebus air kaldu kembali tambahkan air secukupnya jika kurang banyak tambakan secukupnya cengkeh jangan banyak2.
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama cengkehnya juga setelah harum masukan ke air kaldu untuk kuah beri garam tes rasa jika sudah pas matikan api angkat.
- Untuk telur rebus yg telah dikupas : panci bekas untuk rebusan jamur wortel dll td buang airnya, masukan kecap manis di panci yg agak banyak dan taburi bubuk bawang masak di atas api masukan telur rebus masak di api sedang jangan lupa di aduk2 setelah dirasa coklat matikan api diamkan sebentar lalu angkat potong jdi 2.
- Timlo siap disajikan di mangkok masukan soun jamur kuping wortel beri kuah taburi kentang goreng atas nya hiasi dengan telur…
- Happy cooking🤩.
Timlo Solo merupakan hidangan yang terdiri dari mie soun, potongan sosis Solo, suwiran ayam, wortel, irisan telur yang dimasak kecap, terkadang irisan hati ayam dan telur dadar juga di tata di dalamnya kemudian disiram dengan kuah bening mirip sop. Disantap panas-panas sambil ditemani dengan sambal kecap yang pedas. Varian lainnya, adalah di sang pemrakarsa sup timlo di Solo, Timlo Sastro. Sosis Solo di sini berbeda lagi bentuknya, lebih seperti gabungan sosis Solo ini dengan martabak telur. Bentuknya lebih besar, lembarannya lebih longgar dan isinya ayam bumbu juga tapi rasanya lebih asin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat timlo solo tanpa sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Leave a Reply