Karipap Pusing. Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
It is a thin dough made with several layers simulating a puff pastry, which is then fried or baked, filled with a mixture of ingredients that. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet a… Karipap Pusing.

Lagi mencari inspirasi resep karipap pusing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap pusing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan karipap pusing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat karipap pusing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Karipap Pusing memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Karipap Pusing:

  1. Siapkan Isian.
  2. Sediakan 200 gr daging ayam, potong dadu.
  3. Siapkan 2 buah wortel, potong dadu.
  4. Sediakan 2 buah kentang, potong dadu.
  5. Ambil 2 siung bawang putih, cincang.
  6. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang.
  7. Gunakan 2 sdt bubuk kari.
  8. Gunakan 1/2 sdt lada.
  9. Gunakan 1 sdt bubuk cabe.
  10. Gunakan Garam.
  11. Siapkan Gula.
  12. Ambil 1 sdm maizena, larutkan dg sedikit air.
  13. Ambil Kulit A.
  14. Gunakan 50 gr mentega putih.
  15. Ambil 30 gr margarin.
  16. Ambil 150 gr tepung terigu.
  17. Sediakan Kulit b.
  18. Ambil 300 gr tepung terigu.
  19. Sediakan 40 gr margarin.
  20. Ambil 25 gr mentega putih.
  21. Sediakan 140 ml air dingin.
  22. Siapkan 1/2 sdt garam.

Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: *Doh berminyak* : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.

Cara menyiapkan Karipap Pusing:

  1. Buat isian. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan kurleb 200 ml air.
  2. Masukkan ayam, wortel dan kentang, bumbu2 lainnya, dan masak sampai sayuran empuk dan air agak menyusut. Koreksi rasa, dan masukkan larutan maizena untuk mengentalkan. Angkat dan sisihkan.
  3. Buat kulit. Campur bahan A, uleni ringan sampai tercampur rata, bulatkan dan bungkus dg wrap dan diamkan 15 mnt. Campur bahan B, bulatkan dan wrapping. Diamkan 15 mnt.
  4. Pipihkan bahan b, bungkus bahan a ditengahnya. Bulatkan dan jangan sampai bahan b sobek.
  5. Gilas adonan, tipiskan. Kemudian gulung. Ulangi stepnya sekali lagi..
  6. Potong2 adonan kulit, gilas bentuk bulat. Beri isian dan lipat, pilin tepinya. Lakukan sampai adonan habis..
  7. Panaskan minyak dg api sedang. Goreng karipap sampai kekuningan.

Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan karipap pusing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!