Mie Goreng Tek-Tek. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
In Malaysia and Singapore, there are actually two types of mie goreng: the classic Chinese recipe and the mee goreng Mamak. Fried Noodles always my favorite and there are so many kinds of fried noodles, here I want to share a good recipe of Mie Goreng Tek Tek that I found from Sobat Dapur on YouTube. Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers.

Lagi mencari inspirasi resep mie goreng tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek-tek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek-tek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng tek-tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng tek-tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Tek-Tek memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek:

  1. Gunakan 200 gr mie telor (sy pakai mie cap 3 ayam 1 bungkus).
  2. Ambil 2 butir telur.
  3. Siapkan Sayuran (kubis,sawi hijau, wortel), potong sesuai selera,cuci.
  4. Gunakan 1 btg daun bawang, potong panjang.
  5. Gunakan 2 helai seledri.
  6. Siapkan πŸ‘‰ Bumbu halus :.
  7. Gunakan 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 bh kemiri.
  9. Gunakan 15 butir merica.
  10. Siapkan 3 bh cabai merah rawit (skip jika tidak suka pedas).
  11. Ambil πŸ‘‰ Bumbu pelengkap:.
  12. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  13. Ambil 1/2 sdt moto.
  14. Ambil 1 sdt garam.
  15. Gunakan πŸ‘‰ Bahan Lainnya :.
  16. Siapkan 1/2 gelas air (skip jika tidak suka nyemek).
  17. Gunakan Secukupnya minyak.
  18. Sediakan Secukupnya ketimun.

The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak.

Cara menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek:

  1. Rebus mie, tiriskan, beri minyak dan 3 sdm kecap manis pada mie yg sudah direbus, aduk hingga merata, sisihkan (kecap sesuai selera masing2).
  2. Kocok lepas telur, goreng orak arik, sisihkan. (Sisakan telur sedikit untuk membuat telur dadar yg dipotong2 utk topping).
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan sayuran, daun bawang, dan sledri, aduk2 kemudian tambahkan air.
  4. Masukan mie yang sudah diberi minyak dan kecap, tambahkan garam dan moto, masukan telur yang sudah diorak arik sebelumnya, aduk hingga bumbu merata, cek rasa, jika rasa sudah pas masak mie hingga matang.
  5. Angkat dan sajikan, taburi dengan irisan telur dadar, daun sledri, dan ketimun.
  6. Note : Bisa ditambahkan irisan bakso, sosis sesuai selera πŸ˜‰πŸ˜‰.

Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah. Cara membuat mie tek tek yang kami sajikan kali ini beragam, mulai dari mie tek tek asli, mie tek tek kuah, mie tek tek goreng sampai mie tek tek mie instan yang tentunya sangat budah dan murah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Tek-Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!